胆结石预防饮食，高蛋白低脂肪食物宜多吃

　　现在治疗胆结石这种疾病的方法已经非常成熟，但是胆结石患者在治疗期间会承受较大的痛苦，而且稍有不慎会引发并发症。胆结石这种疾病和饮食有很大的关系，下面小编就带大家来了解一下预防胆结石应该怎样饮食。

　　预防胆结石应该怎样合理饮食呢？很多营养专家建议朋友们在平时的时候应该多吃一些蛋白质、维生素含量丰富，但是脂肪含量低的食物。当然如果这种食物非常容易消化，那就更加适合人们吃了。在这里小编给大家推荐的是冬瓜、黄瓜、丝瓜和白萝卜和莲藕。

　　说起冬瓜大家并不陌生，这种蔬菜利尿效果非常好，而且它还能够有效防止糖类转化为脂肪，对于很多减肥的朋友们来说这种蔬菜并不陌生。但是你知道吗？合理食用冬瓜还能够有效预防胆结石。冬瓜中含有丰富的维生素，而且热量较低，人们合理食用不但可以为自身补充营养，而且不会让肠胃承受较大的负担。

　　黄瓜也是非常常见的一类蔬菜，黄瓜中含有丰富的营养物质，这类物质可以有效抑制糖类转化为脂肪，除此之外黄瓜中的纤维素含量要远远高于同类蔬菜，所以合理食用黄瓜能够促进肠胃蠕动，可以有效预防人们得便秘。

　　丝瓜也是营养非常丰富的蔬菜，丝瓜中的热量非常低，它含有丰富的b族维生素和维生素a、维生素c。当然它的矿物质含量也是非常丰富的，想要预防胆结石人们在平时的时候可以多用丝瓜做汤喝。

　　从上文中可以看出想要预防胆结石人们应该多吃一些蛋白质含量丰富同时容易消化的食物。这类食物现实生活中有很多种，比较常见的就是冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜等。它们的价格非常实惠，口感非常好，不但含有丰富的维生素，而且热量非常低，合理食用还能够有效预防便秘。