胆结石患者可以吃什么食物

　　胆结石这种疾病和饮食息息相关，患者在确诊以后一定不要再吃一些高脂肪食物，它们会加重患者的病情。当然含糖量过高的食物也是患者的禁忌食物，它会让患者的疾病反复发作，也会让患者结石增大。那么胆结石患者可以吃什么呢，下面小编就带大家详细了解一下这个问题。

　　首先，脂肪含量低的食物非常适合胆结石患者食用。所以新鲜的应季水果是胆结石患者的理想食物。谷类食物脂肪含量比较低，但是它们的维生素含量很高，所以这类食物患者朋友们也可以适当的多吃一些。但如果患者脾胃比较虚弱，那么在饮食上一定要特别慎重，少食多餐的饮食原则一定要遵守。

　　第二，容易消化的食物也非常适合胆结石患者食用，患者朋友们可以饮用一些清淡的汤水，蔬菜粥、小米粥、大米粥或者是山药粥都非常适合他们饮用。这类粥水消化起来比较容易，而且它们的营养价值也是比较高的，当然为了给患者增强营养，医生也会建议家属们熬一些鲜鱼汤或者是瘦肉汤供患者饮用。

　　第三，含维生素丰富的食物也非常适合胆结石患者吃。在一些应季的绿叶蔬菜中含有丰富的纤维素，所以这类食物非常适合胆结石患者食用。

　　从上文中可以看出胆结石患者应该多吃一些容易消化的食物，清淡的汤汤水水就是患者的理想食物，小米粥、大米粥、蔬菜粥、瘦肉粥都很适合患者饮用。除此之外，维生素或者是纤维素含量高的食物患者也非常适合食用，但是患者在平时的饮食中一定要避免糖分的摄入，同时过于刺激性的食物也要少接触，含脂肪量过高的食物也是患者的禁忌食物。