贫血患者的忌食食物介绍
贫血相信大家并不陌生,尤其对女性来说更是家常便饭,贫血对患者的身心都是不利的。有问必答网的专家指出,贫血除了饮食治疗还要从饮食上加以辅助治疗,有些食物一定要慎重,不能吃的坚决不吃,以下就是简单介绍。
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
4,少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
5、少吃不宜消化的食物
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
所以说,以上介绍的这些食物都是贫血患者需要多加注意的,小编觉得,健康身体从自己的嘴巴管起,多吃些补血的食物,忌食的食物一定要慎重食用,尽量避免才能远离贫血这种疾病,争取尽早恢复正常身体状态。