动脉硬化吃什么食物

　　患者的高血压、高血脂以及长期的抽烟是引起动脉硬化最常见的原因。而肥胖、糖尿病、运动不足、高龄、家族病史、心理因素等都会加大该病的发病几率。患的大量的摄入油腻性的食物和富含胆固醇的食物也会引发动脉硬化。如果患者平时喜欢吃肥腻的食物，同时不注意其他矿物质的摄取，那么动脉硬化的发病率会增加。

　　患者的动脉硬化的症状是与其血管的病变及受累器官的缺血程度有关，早期的动脉硬化患者几乎都没有明显的表现，但病情会慢慢发展。中期的动脉硬化患大多会有不同程度的心悸胸痛、头痛头晕、四肢酸懒、视力降低、记忆力下降、失眠等症状。

　　动脉硬化的患者要尽量的多吃富含纤维的食物，常见的有苹果，白薯等，这些食物中富含丰富的纤维，不易被人体吸收，它们会吸收患者肠道中的水分使肠道中的内容物增加，这样可以刺激患者的肠壁神经并促进肠蠕动，这些生理反应会减少患者对胆固醇的吸收并促进胆固醇的排除。这对动脉硬化的控制有着比较好的作用。

　　维生素C对动脉硬化的防治有着很好的作用，橘子，木瓜等食物可以促进胆固醇在患者体内的生物转化。患者可以适当的多吃海带类的食物，因为海带类的食物可以减少胆固醇类食物在我们人体的吸收。我们都知道，高血压的患者多吃洋葱对身体有好处，洋葱的降血脂作用会对动脉硬化的防治有着很好的作用。

　　除此之外，多吃香菇对防治动脉硬化有一定作用，因为香菇可以减少患者体内的胆固醇的产生。豆制品中因为含有丰富的维生素和微量元素，所以也对动脉硬化和高血脂的防治有着很好的作用。患者可以多喝豆浆。