动脉硬化难康复？合理的科学饮食是最关键！

　　动脉硬化就是患者的动脉当中发生了病变，这个时候患者的动脉管壁就会有所增厚，失去了原本的弹性，患者在病情初期的时候就会感觉到自己的下肢有些肿胀，特别是在走很长时间路以后肿胀的感觉就会更加严重，若是病情非常急性的患者还可能会出现视力丧失的情况，不过这种情况并不是突然性发生的，而是缓慢的发生，患者刚开始只是会感觉到轻微的视力下降，逐渐的就会有视力丧失的感觉，有的患者还可能会出现神经衰弱的情况。

　　动脉硬化的患者在饮食方面就应该要摄入足够的热量，这样的话才可以保证患者身体内部的热量是均衡的，因为在治疗动脉硬化的过程中患者是会消耗掉身体内部的热量，那么就应该要补充热量，同时还要增强自己的体质，但是要减少动物脂肪和蛋白质的摄入，每次摄入食物的时候都需要控制住肉类食物的摄入。

　　患者绝对不要去吃鸡皮，因为鸡皮当中的脂肪含量是非常高的，而且每个星期患者摄入的牛肉和猪肉都不要超过三四次的，如果是要食用肉类的话尽可能的选择烧烤的方式，不要选择油炸的方式，这样的话才可以清除掉肉类当中过多的油脂，从而降低患者的身体内部摄入过多的胆固醇。

　　每天都需要摄入三个鸡蛋，这是为了补偿充足的蛋白质，对于海鲜来说每个月最好是吃两三次，吃的次数不要过多，比如说虾肉、牡蛎等，这些食物都要少吃的，另外患者也不能够吃太多的动物肝脏，因为动物肝脏当中都是含有非常多的胆固醇和脂肪，这都是会导致患者体内的油脂过高，病情更加严重。

　　动脉硬化的患者每天吃饭都要定时定量的，最好是少吃多餐，在吃饭的半个小时以后患者可以选择吃一些新鲜的水果，比如说苹果、香蕉等，这些新鲜的水果都是可以补充充足的维生素，特别是香蕉是可以促进排便的，有润肠通便的效果，这样就可以使得患者体内的新陈代谢正常。