适合2型糖尿病人的早餐食谱有哪些

　　2型糖尿病是糖尿病类型当中最为常见的一种，成年人患病几率非常的高，一旦发病之后要加强多方面的调理，特别是从饮食角度来讲，更要格外当心。2型糖尿病患者要认真的对待早餐，这对血糖的平稳控制有帮助，那么适合2型糖尿病人的早餐食谱有哪些呢？

　　第一、粥加饼

　　对于2型糖尿病患者来讲，每天早餐可以吃一些粥类和饼。比如蚕豆玉米粥、豆渣饼等都是比较不错的粗粮，在控制血糖方面有一定的效果。同时还可以配上一些蔬菜，比如韭菜炒鸡蛋，再加上半杯牛奶等，可让营养搭配更丰富，而且也有助于降低餐后血糖。

　　第二、鸡蛋羹加拌蔬菜

　　将鸡蛋打碎之后，放在锅里做成鸡蛋羹，同时再准备一些凉拌菜，尤其是紫甘蓝等之类的蔬菜做成的凉拌菜，就非常的不错，再配上两片全麦面包、一杯牛奶。这款早餐营养价值非常的丰富，尤其是维生素、蛋白质等含量都比较高，营养全面。

　　第三、西兰花加鸡肉

　　将西兰花用开水煮过之后，加入一定量的食盐、香油、香醋等进行凉拌，再将做熟的鸡胸肉放在一起凉拌，做成西兰花鸡肉菜肴。同时配合上一杯豆浆、一个全麦面馒头或红薯、玉米等之类的主食就可以了。这款早餐有蔬菜，有肉类，而且还有各种粗粮，营养非常的全面，对于2型糖尿病患者来讲相当的适合。

　　适合2型糖尿病病人吃的早餐食谱非常的多，上面介绍的这三款，可以结合个人的实际情况试着去做一做。总体来讲饮食要以清淡为主，要保证肉类、蛋白质、蔬菜、粗粮等多种营养成分的摄入，保证营养均衡，全面的同时也要有助于血糖的平稳控制。