急性肝炎恢复期饮食注意事项有哪些
急性肝炎只要积极治疗,一般很快可以治愈,患者在恢复期也不可以大意,除了按照医生的吩咐继续治疗之外,还要注意日常的饮食,饮食不当可能会影响疾病的康复,患者要吃清淡有营养的食物,增加高蛋白食品的摄入,新鲜蔬果也不可缺少,确保营养充足是很重要的,下面来详细了解恢复期饮食注意事项。
1、应补充高蛋白食物。补充蛋白质的时候要注重食物的质量,要选择富含优质蛋白的食品,特别是含有丰富氨基酸的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品,而含有脂肪过多的肉类难消化,会引起胃胀,患者应避免食用。肉类应选择鱼、鸡、兔肉、猪瘦肉。
2、注意糖的补充:糖是热量的主要来源之一,所以患者要适当摄入含糖的食品。然而糖的摄入不应过量。有些患者的食欲不好,所以血糖会较低,容易出现低血糖现象。适当补充糖类如葡萄糖、果汁等可预防低血糖,而且适当摄入糖有利尿、解毒作用,有助于肝功能的恢复。但是,如果摄入过多的糖会降低食欲,引起腹胀,同时,糖容易导致发胖或脂肪肝,影响肝炎的恢复。因此糖的摄入应适量。
3、补充足够的维生素:肝脏受损会影响维生素的合成,因此很容易导致维生素缺乏,影响疾病的康复,所以患者有必要补充各种维生素。动物肝脏、花生、小麦、豆芽、新鲜蔬果含有丰富的B族维生素,而胡萝卜、牛奶、青菜、鱼肝油、动物肝脏则含有丰富的维生素A。维生素C可以通过新鲜水果、蔬菜补充,患者要多吃蔬果补充足够的维生素。
4、低脂肪饮食:适当摄入脂肪可以提供足够的热量、脂溶性维生素,并可促进食欲,患者每天可摄入脂肪40-60克,一般建议通过植物油、奶油补充,如果脂肪摄入过多会影响脾胃消化和吸收,出现腹胀、腹泻,同时也会导致脂肪肝。
患者在恢复期的饮食原则是很简单的,首先要保证营养均衡摄入,在此基础上多吃高蛋白、高维生素的食物,适当摄入低糖、低脂肪的食物,不要吃高脂肪、油腻的食物,保证营养充足不是指过量摄入营养,患者要避忌一些会阻碍肝炎恢复的食物,比如酒。