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脑梗中风吃什么好,四种食物适合中风患者食用

  脑梗中风是一种常见病,患者多数是老年人,即使及时治疗,很多患者还是会留下一些后遗症,因此恢复期的康复是很重要的,除了积极配合医生进行康复治疗,病人的饮食也是很重要的,正确饮食可以促进疾病的康复,如果进食了错误的食物,可能会加重疾病,所以患者的家属要特别注意,下面四种食物适合中风患者食用。

  1、燕麦

  燕麦是非常健康的粗粮,它富含B族维生素、亚油酸,能防止动脉出现硬化斑块,可以有效预防脑血管疾病。此外,燕麦害富含水溶性纤维,可以清除血液胆固醇,经常食用燕麦的朋友血液是比较健康的,脑梗中风的患者可以每天用燕麦作为早餐食用。

  2、鱼类

  患者不适合过多食用肉类,但是鱼肉的营养价值高,蛋白质含量高,脂肪含量低。对于中风患者来说是非常适合的,少吃红肉,多吃鱼肉。其中深海鱼类最适合患者,因为深海鱼类富含omega-3,可以清除有害胆固醇,减少中风的发生。

  3、土豆

  土豆是可以作为主食的食物,同时也可以作为蔬菜食用。它富含钾元素和维生素,每100克土豆中含有308毫克钾,钾元素可以有效帮助我们控制血压。所以食用土豆对患者有很多好处,能养胃、健脾、润肠、通便,每天适当吃些土豆能预防中风的发生。

  4、大豆及其制品

  大豆是非常好的高蛋白食物,氨基酸和不饱和脂肪酸的含量非常高,可以加快血液中血脂和胆固醇的排出。所以患者每天食用大豆和大豆制品是非常好的,可以减少中风的发生。大豆的食用方法很多,很方便,榨豆浆饮用是最简单的。

  除了上面这四种食物,患者还要多吃纤维素含量高食物,如新鲜蔬果、粗粮等,促进胃肠蠕动,防止发生便秘。患者如果出现便秘的病人应多喝水,促进排便,因为行动不方便,很多患者为了少排尿而减少饮水量,这样会令到血液的粘稠度增加,对疾病康复是不利的。