老年人中风吃什么，老年人中风饮食宜忌分享

　　中风是多见于老年人的脑部疾病，也叫做脑卒中、脑中风。脑中风的病因非常复杂，常见的有高血压、动脉硬化、心脏病、动脉瘤、血液病、代谢病和炎症等。中风的病死率和致残率都非常高，后遗症非常明显。脑中风分为出血性和缺血性两种类型。随着年龄不断增长，中风的死亡率也会不断上升。所以平时要注意预防。那么，老年人中风吃什么呢？下面我们来介绍中风的饮食注意。

　　中风患者宜吃食物。中风患者需补充营养来保护脑功能，保护和修复神经细胞。饮食营养供给要考虑不同患者的特征，根据病情的严重程度、并发症类型，来确定患者是否能正常饮食。重症患者如果有呕吐、出血症状，需禁食，通过静脉来补充营养。在稳定期，可以给予混合奶，增加蛋白质、脂肪和热能，吃牛奶、米汤、鸡蛋等容易消化的食物。

　　中风患者禁忌食物。中风患者在饮食方面禁忌的食物非常多，包括刺激性食物、脂肪类食物和高糖类食物等。中风患者平时不能吃刺激性食物，这类食物会刺激脑神经，导致病情反复。高脂肪食物吃多了会加重动脉硬化，不利于疾病的治疗。患者不可吃过咸食物，高盐分食物会加重血管负担，伤害心脏功能，使得血压上升，容易导致中风复发。

　　本文回答了老年人中风吃什么这个问题，介绍了中风患者的饮食宜忌。中风发病比较突然，表现为半身不遂、口眼歪斜等，急性期一般持续两周左右。中风是一种危险的疾病，也是疑难症，尚无理想的治疗方法。中风病情稳定后，患者需多补充营养，避免各种刺激。