血脂高能喝酒吗，高血脂怎么吃

　　在当今社会，很多人为了工作的需要，少不了每天的应酬，酒这一名词完完全全贯彻在我们的生活中。人们对酒的评价也是褒贬不一，一部分人说酒是粮食的精华，几口暖身体，但绝大部分人认为酒对身体不利。很多很想了解，血脂高到底能不能喝酒。下面小编带大家来了解一下。

　　血脂高能喝酒吗

　　血脂高的人摄入的热量肯定大大超过消耗的热量。过多食物会在人体内转移成为脂肪，主食如饭、面、玉米，其它含碳水化合物较多的食物也是，酒的主要成分是乙醇，热量更高。与此同时，身体摄入过多的酒精直接对肝脏产生危害，还有对血压、对心脏、对脑细泡也都有影响。其中肝脏在人体中发挥重要的功能，最重要的一条就是代谢脂肪了，脂肪的合成和释放﹑脂肪酸分解﹑酮体生成与氧化﹑胆固醇与磷脂的合成﹑脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。由此可见超量的酒精的摄入量在很大程度上增加了肌体的负担，损害肾脏。混乱了体内的正常代谢，垃圾毒素不能及时排出，同时高热量的摄入都会使血液变得黏着，引发各种疾病。所以血脂高的读者尽量不要饮酒。

　　高血脂怎么吃？

　　1、做饭菜时，别再用动物油，改用植物油，大部分植物油都是不饱和脂肪酸；

　　2、拒绝油炸食品、点心糕点，它们都含有很多饱和脂肪；

　　3、相比以前，减少吃红肉（如猪肉、牛肉等），白肉增加（如鸡肉、鱼肉等）；

　　4、吃鸡肉时，不要吃鸡皮，少吃鸡翅膀、鸡腿；

　　5、一高五低：高纤维、低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖、低热量；

　　6、多吃菌类、杂粮杂豆类，如黑木耳、香菇、黑米、黑豆等；

　　7、每天保证一斤蔬菜，至少半斤水果，如芹菜、胡萝卜、木耳、洋葱、山楂、蓝莓、橘子、苹果等。

　　那么我们怎样才能预防高血脂呢？

　　1、调节饮食，控制血脂。冬季是严寒的季节，户外活动减少，加上冬令进补，很容易导致血脂增高。建议冬季应多吃谷类、豆类、蔬菜、水果，少吃含动物脂肪和胆固醇多的食物。冬令进补要严格控制。

　　2、选好时间，有氧锻炼。专家提倡有氧运动，如慢跑、骑自行车、游泳，太极拳，可以消耗体内多余脂肪，降低胆固醇，有效防止高血脂的发生。绝不能因为冬季寒冷而减少运动。

　　3、调整情绪，切勿激动。冬季日照短，容易出现抑郁或烦躁易怒。情绪紧张、过度兴奋，可以引起血脂升高，这些都不利于血脂的预防和控制。因此平时要注意心胸开阔，保持平稳情绪。

　　4、定期体检。定期体检能及时发现体内血脂的异常变化，及时对自己的生活方式、饮食等作出相应调整，还可以对高血脂人群的治疗情况作定期监测。

　　老人降血脂七大果蔬

　　香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

　　番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

　　山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

　　苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。

　　黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

　　茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

　　绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。