胆固醇不可怕，宝宝需要吃脂肪才聪明

　　一谈到脂肪，很多人就会想到胆固醇，甚至直接联想到三高。脂肪能让人变胖，而且还会造成胆固醇提升，引发比较严重的心血管疾病，给人们的健康带来隐患。所以近年来，脂肪名声很坏，胆固醇也成了人人害怕的字眼，即便是很小的孩子，家长也怕宝宝摄入太多脂肪。其实胆固醇并不可怕，而且宝宝需要吃脂肪才聪明。

　　事实上，宝宝更需要一些适量的脂肪，并与满足身体发育所需要的营养，而且大脑也会变得更聪明。现在低脂和无胆固醇食物变成了很多人的饮食标准，而且这种现象也逐渐蔓延到婴儿食品中。但是你知道吗，其实母乳中的很多热量都是由脂肪提供的，而且母乳中的胆固醇含量同样也很丰富。很多儿科专家表示，婴儿的饮食中需要包含一些脂肪热量，特别是学步期的宝宝就更需要这些能量。因为没有脂肪，宝宝就发育不好。脂肪对于成长期的宝宝而言很重要。

　　首先脂肪能及时为孩子提供热能，也是人体的能量储备库。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物还要多，所以在氧化时可释放出比较多的热量。而且大脑成长也需要一些脂肪，大脑是脂肪含量最丰富的器官，其中几乎一半的成分都由类脂构成的。宝宝大脑在1岁前比长得很快，所以消耗的脂肪也比较多。可见，大脑发育需要补充充足的脂肪。

　　而且脂肪负责吸收和转运宝宝体内的维生素，对身体机能而言很重要。脂肪也是营养丰富的食物，一半学步期的宝宝最需要这样高浓度的营养。更有意思的是，脂肪会促使食物味道变好，宝宝很喜欢。

　　不仅母乳富含脂肪，还有很多海鲜和蔬菜也含有这类物质，比如海鱼，亚麻油，植物油和坚果等食物就富含脂肪。这类脂肪含有丰富的脂肪酸，这类脂肪酸是促使大脑形成和智商发育的必需物质，对婴儿脑部很重要。

　　宝宝还需要在日常饮食中摄入其他脂肪，比如饱和脂肪。这类脂肪主要来自动物身上，比如肉类和奶制品，母乳中就有接近一半是饱和脂肪。比较年幼的孩子的饮食中必须要有饱和脂肪，而年龄稍长的儿童的饱和脂肪的摄入量就不宜太多，不然就容易提升胆固醇浓度，引起一些疾病。家长们一定要注意给孩子及时补一些脂肪，这样宝宝会更加茁壮成长。