高脂血症患者日常饮食原则是什么呢

　　随着社会不断的向前发展，人们的生活水平也是在逐步的提高，从而导致很多人的饮食结构发生着很大的变化，这就导致很多人患上了高血脂这种疾病，下面主要给大家介绍一下高脂血症患者日常饮食原则是什么呢？

　　1、单纯供高胆固醇血症

　　（1）、限制胆固醇的摄入。轻度病例，每日胆固醇摄人量低于300毫克；中度病例或重度病例，每日胆固醇摄人量应低于200毫克。忌吃胆固醇含量高的食物。

　　（2）、限制动物性脂肪，适当增加植物油，少吃或忌吃肥肉，烹调时不用动物油，用植物油。

　　（3）、合并肥胖或超重的患者，要限制总热能、碳水化合物及蛋白质的摄人。

　　（4）、多进食纤维素和维生素c含量高的食物，如粗粮、蔬菜、瓜果，以增加胆同醇从粪便中排出。

　　（5）、多摄人一些有降胆固醇作用的食物，如洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及其制品、海带、紫菜等。

　　2、单纯性高三酰甘油血症

　　（1）、适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白质。

　　（2）、多吃蔬菜、瓜果以增加膳食纤维含量，有利于减少热能摄人，满足d腹感，改善部分患者的血糖耐量，防止由于限制总热量摄入，同时提供更多的维生素和无机盐。

　　3、胆固醇和高二酰甘油血症

　　（1）、适当增加蛋白质（应占总热能的15%—20%），尤其是大豆蛋白质。

　　（2）、多吃蔬菜、瓜果和某些具有降脂作用的食物。

　　总之，以上给大家介绍的就是高脂血症患者日常饮食原则，希望生活之中患上高血脂这种疾病的人，一定要养成好的饮食习惯，此时一定要注意的就是健康的饮食，从而做到对于这种疾病的缓解工作，另外一定要低油饮食。