高血脂的饮食需要注意什么

　　高血脂，这是一种侵袭很多中老年人的疾病，其实患上这种疾病和生活之中有不良的生活习惯有很大的关系，还有就是患上这种疾病之后，在生活之中一定需要积极注意的就是饮食，下面主要给大家介绍一下高血脂的饮食需要注意什么？

　　高血脂患者如何饮食

　　1、节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。

　　2、多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。

　　3、控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。

　　4、用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。

　　5、多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。

　　可降脂的食物

　　1、大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

　　2、茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

　　3、香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

　　4、洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

　　总之，以上内容给大家介绍的就是高血脂的饮食需要注意的，其实对于这种疾病的老年人来说，在生活之中一定要养成好的饮食习惯，还有就是多多的进行运动，从而早点让自己远离高血脂这种疾病对于身体的危害。