血脂高饮食应注意什么，控制血脂从饮食开始

　　降血脂在平时生活中的饮食是格外重要的，降血脂多吃一些调脂的食物可以起到控制血脂、治疗疾病的作用。降血脂食物，控制血脂从饮食开始。大家可以注意下面这些降血脂的食物，如果有符合自己口味的，可以适量多吃哟。

　　马齿苋含多量钾盐、黄酮类等活性成分，还有享有“血管清道夫”美誉的伽马亚麻酸。因此，多食马齿苋能有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，降低血液黏稠度，促进血管扩张，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，防治心脏病。此外，马齿苋还有降血压、调节血糖、清热解毒等功效。

　　海带具有去脂降压、清热利水、软坚化结、镇咳平喘等作用。此外，海带中的褐藻胶是可溶性膳食纤维，能够和食物中的胆固醇结合，将其排出体外。

　　辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素c可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。但是，过量食用辣椒会刺激胃肠道，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。

　　茄子的维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。

　　大蒜

　　大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。

　　茶叶中含有大量的有机营养物质和人体所需的矿物微量元素，不仅有抗癌保健的作用，还能维持血管壁的正常通透性。茶叶中含有的茶多酚和咖啡碱能防止血液中的胆固醇浓度过高。

　　盐藻素对调节血压、降低血脂、降血糖都有显著预防和辅助治疗作用。盐藻素对糖尿病有预防和治疗效果。可促进正常脂类代谢，降低血浆中的甘油三酯、明显降低血糖、减轻胰岛素抗性的作用。