燕麦荞麦帮助降血脂，高血脂到底该怎么吃？

　　我们经常说像高血脂和高血压这样的疾病属于富贵病，都是因为现在的人们生活水平提高了，吃的油水也越来越多，才会导致这些疾病出现的，这种说法是有一定的科学依据的。如果得了高血脂等慢性疾病的话，就要通过饮食来进行控制。有专家告诉我们，燕麦和荞麦能够帮助我们降血脂。

　　对于高血脂的患者来说，非常困惑的一个问题就是，到底应该怎么吃呢？因为高血脂的产生与我们的日常饮食不当，有着非常大的关系，所以我们得了高血脂之后，就一定要吃一些能够起到降低血脂作用的食物，比如燕麦和荞麦等杂粮。燕麦和荞麦当中含有非常丰富的烟酸以及芸香苷的物质，这些物质能够有效的降低我们现在当中的胆固醇含量，对于预防高血脂和治疗高血脂来说，都能够起到非常好的作用。

　　除了燕麦和荞麦之外，对于高血脂的患者来说，还可以适当的吃一些玉米，玉米当中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够帮助我们的血液降低粘稠度。另外，洋葱也非常适合高血脂的患者食用，洋葱当中含有一种非常罕见的营养成分，叫做前列素a，能够起到扩张血管，降低血液粘稠度和调节血脂的作用。患有高血脂的人群，在日常饮食当中不妨多吃一些洋葱来进行调节。

　　总的来说，燕麦和荞麦能够有效地帮我们降低血脂，另外还有很多食物都非常适合高血脂的患者食用。其实除了以上我们所提到的这些之外还有很多食物都比较瘦或者患者食用，比如说黄豆等，黄豆当中也含有丰富的植物固醇，植物固醇进入到我们的身体当中会抑制我们身体对胆固醇的吸收。