高血脂患者的饮食原则

　　虽然高血脂是分为原发性的和继发性的，但是在日常生活中我们更加需要注意的是继发性的高血脂，这大多数是因为我们的日常饮食引起的，因此下面我们就给大家介绍一下高血脂患者的饮食原则。

　　1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。

　　2、海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1只，烹调时避免油炒、油煎。

　　3、烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。

　　4、胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类（特别是肥肉）、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食，并应限制总食量。

　　5、饮食治疗应持之以恒，降脂药物应在医师指导下服用。

　　6、积极参加体育锻练，并坚持不懈，以利于脂肪的消耗。药物治疗，可采用安妥明、非诺贝特、烟酸肌醇脂、亚油酸、脉通、益寿宁等，但需在医师指导下坚持服用才有效果。

　　我们首先需要做的就是要减少日常生活中食用的脂肪数量，因为脂肪食用的多，可不仅仅引发高血脂这一种症状，还有其他很多疾病也是因为脂肪食用过多引起的，所以无论是哪一类人群，都不要过多食用脂肪。