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十二指肠球部溃疡可以吃鱼吗,十二指肠球部溃疡吃鱼禁忌须知

  十二指肠球部溃疡属于临床很常见的一种病症,患者平时除了要积极治疗之外,也要做好饮食上的护理,养成规律的饮食习惯,吃一些高蛋白、高维生素、高热量、容易消化的食物。同时要避免辛辣刺激性、粗糙干硬的食物。那么,十二指肠球部溃疡可以吃鱼吗?

  鱼是一种很有营养的食物,是非常好的蛋白质来源,它含有的脂肪属于不饱和脂肪酸,是一种高蛋白低脂肪的食物,对于身体健康是非常有好处的。十二指肠球部溃疡的患者平时可以多吃鱼,不过吃鱼的时候患者也要注意一些事项,下面来了解一下。

  1、不要吃鱼生:很多人都喜欢吃生鱼片,但是对于十二指肠球部溃疡患者来说,生吃鱼片是非常不好的。因为生鱼片里面含有寄生虫,没有经过高温杀菌就食用,很容易发生感染性疾病。

  2、不要吃咸鱼:有些人会把鱼用盐腌制了之后做成咸鱼来吃,对于患者来说这是非常不好的,咸鱼含盐量高,而且还可能会致癌。经常吃咸鱼的人患上胃癌的机会也更大,所以患者一定要少吃。

  3、不要吃辛辣的鱼:患者平时烹饪鱼的时候要尽量清淡,用清蒸水煮的方式比较好,不要加入辣椒、花椒、胡椒粉等这些辛辣的调味料,否则就会影响溃疡的愈合。

  4、不要吃煎炸烧烤的鱼:油煎、油炸、烧烤的鱼都是比较热燥的,而且脂肪含量高,患者尽量少吃。

  十二指肠球部溃疡患者的饮食要尽量清淡有营养,鱼是高蛋白的食物,非常适合患者食用,经常吃鱼对于溃疡疾病的治疗是非常有帮助的。不过患者尽量吃清蒸鱼或者炖鱼汤喝,避免吃辛辣、煎炸烧烤的鱼,只有合理饮食才可以促进疾病的治疗。​