溃疡性结肠炎可以吃豆腐吗

　　溃疡性结肠炎是一种危害很大的疾病，除了加强治疗以外，平时在饮食调养也是非常重要的，溃疡性结肠炎可以适当的吃一些豆制品，对疾病的调养有一定的意义，因为豆制品属于比较细腻的食物，利于肠胃吸收，下面我们来了解一下溃疡性结肠炎，在饮食方面应该注意的问题。

　　溃疡性结肠炎食谱忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以应尽量限制食物纤维。

　　慎吃海鲜，中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。

　　溃疡性结肠炎患者一定不能吃一些刺激性的食物，这些食物对肠胃会造成不良的影响，造成病症加重，另外一些生冷的食物也不能吃，会出现腹泻的症状，生姜，大蒜，辣椒芥末，这些都不要吃，最好能够戒酒、戒烟，有对肠胃的刺激也是非常大的。

　　平时也是当中最好不要吃油腻的食物，这也是溃疡性结肠炎食谱当中的禁忌，因为溃疡性结肠炎对于一些脂肪的吸收不良，吃一些过于油腻的食物时，会造成患者出现腹泻，给患者造成更大的身体危害。

　　患者尽量多吃一些容易消化软烂的食物，这样容易被肠胃吸收，一方面能够调养身体，起到提高免疫力的作用，另外一方面也能避免因饮食的原因导致溃疡性结肠炎病症加重，在这方面应该有所注意，可以喝一些营养粥，少吃一些鸡肉、瘦肉等，要注意少吃多餐。