枸杞菊花茶的功效与作用是什么,怎么泡枸杞菊花茶
一、枸杞菊花茶有什么功效与作用
口感酸甜清香,经常饮用可促进消化、清热降火、美容养颜。
《本草纲目》记载菊花“味甘,性寒”,具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
枸杞,“补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝、肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜很适合秋日进补。”现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
二、枸杞菊花茶怎么泡
枸杞菊花茶,在菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是枸杞菊花茶,能够疏风清热、解毒明目,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材,能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。
枸杞菊花茶的泡法:取菊花、枸杞子适量。放入茶壶,加入热开水,3-5分钟后便可饮用。
做法一
材料:枸杞子,菊花。
步骤:
取枸杞子10g,菊花3g。
将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。
此款花茶可降压降脂,清肝泻火,养阴明目。
附:菊花山楂茶
取白菊花15g,山楂20g,用开水冲泡10分钟即可。
做法二
材料:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法:
①准备好胎菊花和枸杞。
②在烧水壶里注入些水。
③摁下开关,将水烧开。
④将烧开的水倒入容器里。
⑤放入准备好的胎菊花。
⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。
三、喝枸杞菊花茶需要注意什么
但是并不是说枸杞菊花茶就百无禁忌有百利而无一害了。事实上喝枸杞子菊花茶也是有一定的讲究的。比如购买枸杞子最好不要购买那种伪劣的枸杞子,特别是购买到那种硫化化物的产品,一天最好不要吃超过20颗,否则易引起上火,流鼻等问题,甚至有可能引起眼睛红胀不舒服等。而虽然菊花与枸杞子一清一补综合起来可避免这样的问题,但是菊花性苦,对于一些本身就阳虚体质的人,喝了就更易损伤到正气,也就是说你有可能越喝身体越虚。日常就经常胭为喝了过多折菊花茶而引起胃部不适的感,在喝茶之前最好先注意自己的体质,然后在进行选择。
所以枸杞菊花茶虽好,在饮用的过程中要特别注意以下几点。
枸杞子与菊花茶的搭配:如果是容易上火的人,建议多放菊花,相反的如果有脾胃虚寒亦或者身体较为虚弱的人,最好多放点枸杞子,原则上可以以自己的口味为基准。但也要观察饮用后,个人的身体反应,比如说感觉有点虚了,或者有点拉肚子了,可能是菊花茶放多了,而如果喝上上火了,则说明有可能是枸杞子放多了。这就需要减少枸杞子的量了。
脾胃虚寒,血压过低、容易拉肚子、有炎症、腹泻,感冒发烧的人都建议不要在喝枸杞子菊花茶了。
此外还要注意枸杞菊花茶的健康喝法,一般情况下,建议枸杞子、水、菊花的比例保持在2:80:5之间。然后在泡茶时,一定要用温开水,然后放到盖子中焖十分钟左右在根据自己的口味加入冰糖。当然了如果你想喝得浓郁一点的话,也可直接把材料放到煎锅中煎煮半个小时,然后冷切之后在饮用。在泡枸杞子菊花茶时最好选择透明的杯子进行冲泡,这样可以更好把握火候。
四、饮菊花茶有什么禁忌
1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄*泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。