芒果都有什么营养价值,吃芒果的好处
一、芒果的好处和营养价值
女人吃芒果的好处
1、美化肌肤。
芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以帮助女性起到滋润肌肤的作用。
2、肠胃。
因为芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。因此女性们可以多食芒果来预防乳腺癌等癌症。
4、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。同时还具有抑制流感病毒的作用。
5、防治高血压、动脉硬化。
含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
6、防治便秘。
女性一旦患上便秘,不仅会让肤色变得暗淡无关,而且身体健康也会受到不小的影响。而芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于女性防治便秘具有一定的好处。
芒果的营养价值
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
5、的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
二、四月芒果的小科普
一、芒果的功效
1、抗氧化延缓衰老。
2、抗癌保护血管(缓解衰老、抗癌和保护心血管的功能)。
3、祛痰明目养颜(祛痰止咳、缓解眼部的干涩和疲劳、改善视力)。
4、健胃止晕抗抑郁。
二、这四类人少吃或者不吃芒果
1、过敏体质者要慎吃芒果。
如食用后有芒果过敏症状发生,则应立即用淡盐水漱口化解。一般人吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。
2、肾功能异常者或肾炎患者禁食芒果。
芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。芒果过多食用会使人皮肤变黄,并对肾脏造成损害,故肾功能异常者或肾炎患者禁食芒果。
3、患有皮肤病的人,应谨记避免进食。
4、患有肿瘤病的人,也应要避免进食。
三、如何挑选芒果
宜选皮质细腻且颜色深的,不要挑两头发绿的,那是没完全成熟的表现。即使果皮微微有少许皱褶并有少量黑斑,只要没裂口就没关系,这样的芒果才更甜。因为这样的芒果虽然放了一段时间,但只是多余水分得到了蒸发,糖分仍留在果肉里。不过要注意的是,这种芒果因糖分很高,食用要适量。
三、怎么催熟青芒果
1、用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后,如果量比较大,建议用药物进么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。
2、用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少,不值得用药物去催熟,那么也可以在家中用成熟水果来催熟,最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时,会散发出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。
3、用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择,因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质,因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中,过三四天以后取出,也会发现芒果已成变得完全熟透了。
四、吃芒果的禁忌有哪些
1、芒果与大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食
同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
5、饱饭后不可食用芒果
芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
6、患皮肤病或肿瘤者进禁食
由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。