食道炎患者怎么饮食，食道炎患者饮食注意五点

　　胃酸、胆汁反流刺激食道、食物温度高烫伤食道，都会导致食道黏膜发生损伤引起炎症，患者会出现反酸、烧心、吞咽疼痛、吞咽困难、胸骨后疼痛等症状。为了减轻病情，在治疗期间要特别重视的饮食调养，吃一些清淡有营养的食物。下面看看，食道炎的饮食要注意什么。

　　1、摄入富含优质蛋白的食物：比如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等这些食物，不但含有丰富的优质蛋白，而且容易吞咽，是很适合患者吃的食物，补充足够的蛋白质可以提高患者的抗病能力，促进食道黏膜的修复。

　　2、避免干硬的食物：比如坚果、粗粮、饼干、各种零食，膨化食品等，这个食物在吞咽的过程中，都可能会对食管黏膜造成损伤，患者平时一定要避免。

　　3、避免煎炸的食物：煎炸的食物不但热燥上火，而且脂肪含量也很高，吃了有可能会加重食管反流，这样就会导致食管炎的情况更加严重，平时最好吃一些蒸煮炖的食物。

　　4、避免刺激性食物：患者要远离浓茶、咖啡、巧克力、柠檬汁、酸梅汁以及辛辣的调味料，比如胡椒粉、辣椒酱、芥末、咖喱粉等。

　　5、避免难消化的食物：比如粽子、年糕、元宵、红薯、木薯、煮黄豆等食物都是很难消化的，在胃里面停留的时间会比较长，这样就有可能会引起胃酸反流加重病情。食道炎很容易会出现胃酸胆汁反流，要尽量通过少食多餐的方式近食，避免吃得太饱加重反流的情况。

　　食道炎患者平时的饮食要以清淡软烂、容易消化吸收的食物为主，不要吃油腻、甜腻、煎炸烧烤，刺激性大的食物；更加不要喝碳酸饮料、浓茶、咖啡和酒，否则就会加重病情。同时患者也要保证饮食营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，这样有利于疾病治疗。