饮食避暑良方有哪些

　　在这个炎热的夏天，我们会听到不少关于中暑的事迹，在平时，避暑就成了人们生活讨论的话题，在这里，小编将为大家介绍一些有关避暑的饮食方法，希望能给各位读者带来一定的帮助。

　　饮食避暑良方：

　　方1

　　【方剂】杨梅、酒。

　　【制作法】浸泡3天，每次食杨梅5枚，每日2～3次。

　　【功效】预防中暑。

　　方2

　　【方剂】红葡萄酒，大麦茶。

　　【制作法】红葡萄酒掺入水，制成冰块，放人大麦茶食用。

　　【功效】本方可解暑降温。

　　方3

　　【方剂】绿茶1克、蜂蜜25克。

　　【制作法】开水300～500毫升，浸泡5分钟后温饮，或煎服，日服1剂。

　　方4

　　【方剂】茶叶适量。

　　【制作法】沸水冲泡，趁热饮服。

　　方58

　　【方剂】绿余2克、柿叶10克。

　　【制作法】9～10月份采柿叶4000克，切碎，蒸30分钟，烘干后备用，每次按上述剂量，加开水400～500毫升，浸泡5分钟，分3次饭后温服，日服1剂。

　　方6

　　【方剂】金银花15～30克，蜂蜜30克。

　　【制作法】金银花煎取汁液，晾凉后，分次与蜂蜜冲调，代茶饮用。

　　【功效】身热面赤耳聋，胸闷脘痞，下利稀水，小便短赤，不甚渴饮。

　　方7

　　【方剂】银花15克、菊花15克、山植15克、蜂蜜150克。

　　【制作法】上3味煎汁，过滤去渣，调入蜂蜜搅匀，烧至微沸，代茶徐徐饮之。

　　【功效】伤暑、身热、烦渴、眩晕。

　　〖说明〗可作为高血压、冠心病、高血脂症、化脓性疾病患者的保健饮料，或暑热季节的清凉饮料。

　　方8

　　【方剂】茶叶9克、甘菊花15克、霍香、生甘草各10克。

　　【制作法】开水冲泡，代茶饮。

　　【功效】预防中暑及暑毒。

　　方9

　　【方剂】鲜荷叶100克、蜂蜜100克。

　　【制作法】水煎服，每天1剂，连服数天。

　　方10

　　【方剂】黄瓜1500克、蜂蜜100克。

　　【制作法】黄瓜洗净去瓤切条，放砂锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加蜜调匀，煮沸，随意食用。

　　方11

　　【方剂】干百合100克、蜂蜜150克。

　　【制作法】同入大碗内蒸1小时，趁热调匀，待冷装瓶备用，可适量常服。

　　方12

　　【方剂】鲜苦瓜1条、绿茶3克。

　　【制作法】苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。

　　方13

　　【方剂】绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。

　　【制作法】用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

　　【功效】清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑

　　方14

　　【方剂】绿豆100克，红糖25克。

　　【制作法】将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。

　　【功效】清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。

　　方15

　　【方剂】浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

　　【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。

　　【功效】消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

　　方16

　　【方剂】鲜冬瓜一个。

　　【制作法】将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。

　　【功效】消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

　　方17

　　【方剂】白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

　　【制作法】先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

　　【功效】消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

　　方18

　　【方剂】鲜杨梅500克，白糖80克。

　　【制作法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空气），7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。

　　【功效】预防中暑。

　　方19

　　【方剂】鲜姜、大蒜、韭菜各适量。

　　【制作法】洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。

　　在阅读完这篇文章之后，不知道你对其中的食疗方法掌握了多少，对此，我们可以在这个炎热的夏天当中增添一些凉意。事实上，这些饮食方法既可以解暑，也可以预防中暑，只要病情不是非常严重的，你自己都可以进行医治了。