肥胖症患者饮食需要注意哪些方面，这些饮食原则要了解

　　对于肥胖症患者来说，肥胖已经不是影响外表的问题了，更重要的是健康的问题，所以患者要积极进行减肥，除了积极锻炼身体之外，还要特别注意饮食的安排，不可以用节食的方法进行减肥，要通过合理搭配饮食科学减重，下面看看患者的饮食需要注意哪些方面。

　　1、患者应控制含糖食物的摄入，如果酱、蛋糕、甜点、糖果、巧克力、果汁等。应尽量少用或不用。

　　2、一般患者的主食都是大米、面食，这些食品易消化、很容易就会感到饥饿，对减肥是不利的。所以应控制好主食的量，食欲较大的患者可以用逐渐控制好饭量，每天摄入250至300克左右，只吃七分饱，或者适当用玉米、红薯代替部分主食。主食最好与粗粮和细粮混合。

　　3、减少卡路里的供给，患者要逐渐将卡路里的摄入量减少到正常需求的60%-70%。严重超重的人应该在医生的指导下，一开始就采用低热量的饮食方式。一个月内减2-3公斤是理想的减肥方法，不要追求快速减肥，否则影响健康。

　　4、患者要适当增加蛋白质的摄入。心、肾功能正常的患者，每公斤体重可摄入1.5-2克蛋白质。蛋白质可以增加能量的消耗，对减肥有益，所以患者要多吃鱼、鸡、虾、大豆、兔肉等高蛋白、低脂肪，低热量的食物。

　　5、患者要摄取足够的维生素、食物纤维素，所以每餐要多吃250克的新鲜蔬果，多食用海藻类食物可以增加维生素、矿物质和食物纤维素的摄入，从而增加饱腹感，对减肥的帮助很大。

　　饮食的热量主要来自三种营养素：蛋白质、糖、脂肪。其中脂肪含有的热量是最高的，所以吃脂肪含量高的食物最容易发胖，因此患者要远离高脂肪的食物，尽量不要吃红肉，要多吃白肉。而且减肥时不能盲目，要根据自己的情况选择正确的方法。