代糖食品能减肥吗,专家解析代糖食品给你答案
爱美的女士总是一边嚷着要减肥,一边对美食不松口,她们最热衷的减肥方式就是代糖食品。随着阿斯巴甜,木糖醇等代糖食物越来越多进入我们的生活,爱吃又想减肥的女生便认准了代糖减肥法,可是代糖食品能减肥吗?这里专家解析代糖食品给你答案,大家不妨来看一看。
代糖食品也并非就是零热量,阿斯巴甜作为代糖食物的一种,其应用也有几十年时间了。阿斯巴甜的主要成分包括苯丙氨酸和天门冬氨酸,者两种氨基酸聚合后会形成甲酯类物质,可作为代糖使用。不仅仅是阿斯巴甜,木糖醇和甜菊糖等都是代糖类食品。
代糖一般分为营养性的甜味剂和非营养性的甜味剂两类。营养性甜味剂,食用后会有热量,但其热量要比蔗糖低,比如木糖醇。非营养性甜味剂,虽然具有甜味,但基本没有热量,不会让血糖升高,比如甜菊糖。因为不会影响血糖水平,所以可以作为糖尿病患者使用的食品。
随着代糖的应用逐渐得到推广,低糖饮料,无糖口香糖等都含有代糖,特别是一些爱吃甜食又怕胖的女士,对代糖食品很依赖。大家都认为代糖既美味,热量又低,还能辅助治疗糖尿病,是不错的选择。其实不是这样的,即便用代糖代替了蔗糖,减少了部分热量,但是里面所含的脂肪和蛋白质的热量依旧很高。比如木糖醇所提供的热量,只是比蔗糖少了点,但还是存在热量的。
孩子如果吃了含有阿斯巴甜的食品,因为体内没有排泄苯丙氨酸的代谢酶,便不能正常代谢,时间长了就会损伤孩子的神经发育,甚至造成痴呆。所以代糖食品并不是很安全健康的食物。如果认为吃代糖食品就能减肥,并且不管好自己的嘴的话,摄入的热量只会更多。所以代糖减肥不是最好的瘦身方法,还可能对健康造成威胁。所以大家还是尝试参加活动,或使用按摩针灸等比较绿色安全的减肥方法吧,这样可以更加健康有效。