急性肾炎可以什么蔬菜

　　急性肾炎是由溶血性链球菌感染引起的，患者需要控制饮食中盐的摄入量，以低盐饮食为主，不吃高盐含量的腌制食物，以避免水和钠潴留。必要时可以吃更多新鲜水果和蔬菜，如卷心菜、菠菜和西兰花等等，只有饮食合理，才能消除炎症。

　　第一、萝卜

　　萝卜富含维生素C以及人体所需的各种维生素和营养素，如钙、磷、铁，它还含有粗纤维、木质素、甲硫醇、氢化粘蛋白、氨基酸、碘、钾、锰、硼以及其它对人体有利的物质。

　　第二、冬瓜

　　冬瓜富含维生素C，钠含量低，适合高血压、水肿等症状的患者食用。此外，冬瓜皮具有利尿消肿的作用。

　　第三、南瓜

　　南瓜富含维生素，根据现代医学界的研究，南瓜在预防和治疗糖尿病、高血压、肾脏、肝脏等病理症状方面非常有效，有助于缓解肾功能恶化，增强肾脏细胞的再生能力，达到消炎、利尿的功效。