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无籽葡萄是不是打了避孕药

  无籽葡萄是不是打了避孕药?最近一则短短40多秒的视频在网上和微信朋友圈里热传,视频里一位正在卖葡萄的中年人说了这么一段话:现在的无核葡萄都是沾了避孕药,才变成无核的,吃完对孩子不好,绝育。这是一则谣言,而且是一则旧谣言了,早在几年前就在我国多地传播,各地官方也进行了辟谣!

  那么,无籽葡萄是不是打了避孕药呢,我们来了解一下吧。

  其实,无籽水果的确没有可育的种子来进行繁殖。但是无籽水果的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽水果是通过育种或植物激素处理来达到无籽效果的。这些处理并不对果实的安全性造成影响。

  那么如何能够使得种子在不发育的同时为果实提供足够的激素来促进果实发育呢?有如下的几个方法:

  1、为果实施用一定浓度的植物激素,抑制种子发育的同时促进果实发育;

  2、通过杂交手段,使得种子不能正常发育,同时给与一定刺激,使果实自身可以产生足够其发育的植物激素;

  3、通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体,来生产无籽水果。无籽葡萄是第一类和第三类无籽水果的典型例子。例如,我国栽培面积最大的巨峰葡萄,本身是产生种子的。但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定浓度的赤霉素(广泛存在的植物激素,对人体无害)进行处理,便可以抑制种子发育,促进果实膨大,从而获得无籽的巨峰葡萄。通过赤霉素处理的葡萄,不仅能够达到较高的无核率,还有增加果粒大小的效果。另外一些葡萄品种,例如“京可晶”、“大粒红无核”等,由于其本身的变异,在授粉之后,受精胚囊很快停止发育,但果实本身可以产生激素,从而使得果实膨大发育为无籽果实。