食物中毒的类型都有哪些

　　食物中毒的患者实在是太多了，每年都会有很多的人患上食物中毒的疾病，不小心在生活中吃了腐烂的食物的话，就会出现食物中毒的疾病，食物中毒的种类是非常多的，下面，我们看看食物中毒的类型都有哪些吧！希望我们都引起重视！

　　（1）细菌性食物中毒：主要原因是食物受到细菌污染，食物中含有大量致病的活细菌。细菌性食物中毒多发于高温、潮湿的夏秋季节，尤其是6-9月份。这时细菌会在各种动、植物上迅速生长繁殖，如果烹调、储藏不当，很容易发生中毒。

　　（2）化学性食物中毒：主要是农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐和铅等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状比较严重。

　　（3）有毒动物中毒：如河豚鱼、生鱼胆等中毒。这些动物体内含有某些毒素，在加工、烹调时如果没有清除或破坏掉，吃后就会中毒。

　　（4）有毒植物中毒：如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等。这主要是因为种植、储藏或加工方法不对而没能除去食物中的天然毒素所致。

　　（5）真菌毒素食物中毒：如霉变甘蔗中毒、霉变花生或玉米中毒等，这主要是因为食物被产毒霉菌污染并产生大量霉菌而引起。

　　食物中毒的类型大家都很清楚了吧，食物中毒给我们带来的伤害是非常大的，我们只要积极的采取治疗，食物中毒才会慢慢的恢复健康，希望我们预防食物中毒出现在我们的生活中，不要给自己的健康带来严重的伤害，祝大家早日康复！