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冠心病能吃坚果吗,教冠心病患者正确饮食

  冠心病患者是可以吃坚果的,因为坚果的营养很丰富,可以保护心脏,但需要注意摄入的数量,适量食用是很重要的,因为尽管坚果含有大量对身体有益的营养成分,但同时也含有脂肪,过量摄入坚果也会导致血液脂肪增加,要适量长期坚持吃才是有益的,患者可以每天吃一小把原味坚果,早餐或下午茶的时间食用最佳,下面看看冠心病患者如何饮食才合适。

  1、患者应食用低脂肪、低热量的食物,脂肪、热量高的食物要少吃,否则会导致血脂升高,引起疾病发作。奶油、黄油、肥肉、动物内脏、全脂牛奶、烧鹅等都是脂肪高的食品,应少吃,少用油炸、油煎、烧烤等方法烹饪食物。

  2、蛋白质高的食物要适量摄入,虽然蛋白质是很好的营养物质,但是高蛋白质的食物比较难消化,会影响心脏。所以患者要适量食用,可以通过食用奶类、鱼、大豆制品补充蛋白质,不要经常食用虾、肉类。

  3、生冷、辛辣的食物要避免吃。冰淇淋、冰冻饮品对心脏刺激很大,患者不要食用,白酒、麻辣、辣酱等食物也要避免食用,羊肉、狗肉是热燥的食物,患者要少吃。

  4、患者的主食摄入要适量,应少于健康人,主要是食用谷物和大米,精制面粉不要经常食用。但是水果和蔬菜不能少,维生素C可以保护血管,多吃富含维生素C的蔬果。

  5、这些食物能降低血压和血脂,患者可以多吃。降压的食物:芹菜、西红柿、马蹄、胡萝卜、海带、木耳、香蕉、黄瓜等。降血脂的食物:山楂、大蒜、香菇、洋葱、苦瓜、海鱼、草菇、香菇、平菇、蘑菇、银耳等。

  冠心病患者在吃饭的时候要适量,不要吃太多,也不要饿着,三餐要有规律,每餐保持一定的量。食物搭配上不要单调,保证营养、热能的平衡。注意饮食的多样性,均衡饮食营养。热量的摄入是以体重为标准的,超重的患者,应减少热量的摄入。