冠心病患者的饮食细节有哪些？

　　对于任何疾病来说，护理方面的工作都很重要，尤其是在病情恢复阶段时候，的饮食方面更是要特别重视，为了能让更多的人可以了解到这方面的知识，接下来的内容将为大家讲解关于冠心病患者在饮食方面的细节有哪些。

　　1、冠心病患者每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等肉类，属于热性食物的羊肉和狗肉，产热量尤其大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，还能促进胆汁酸的排泄。

　　2、胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，这些可以成为黄色蔬菜。这几种黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其不要小瞧胡萝卜，它可以做成多种花样，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多吃黄豆、大豆等豆类制品。

　　3、对于冠心病患者的饮食护理，黑木耳是冠心病人的首选菜肴，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，它具有降低胆固醇的作用。

　　4、像燕麦粉、燕麦片这些食物，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。患者还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量。

　　以上内容主要为大家介绍了关于冠心病患者在饮食护理上要注意的细节，相信大家通过对这篇文章的阅读之后也有了进一步的了解，做好相关的护理对疾病的恢复有很大的帮助，不仅可以补充营养，还能避免疾病复发。