冠心病患者在饮食上有什么禁忌?
我们都知道冠心病是一种危害性极大的心脏疾病,一旦患上该病就有可能引起心肌梗死或心绞痛等疾病,对患者的生命有严重的威胁。那么该病在饮食上也是要讲究的,接下来我们来进行详细的了解吧。
一禁忌
1、不宜过食含胆固醇较高的食物,如动物内脏(心、肝、肾)脑髓、肥肉、卵黄及水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。
2不宜用兴奋神经系统和促发血管痉挛的食物,如浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)。
二适量的蛋白质。
蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利,因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白,反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品,对防治冠心病有利。
三饮食宜清淡、低盐。
对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。
以上内容为大家讲解的就是关于冠心病患者在饮食上要注意的细节分析,通过对这篇文章的阅读之后,相信大家也有了更深入的了解,希望患者在日常生活中合理安排好自己的饮食。