心包炎能吃牛肉吗，心包炎饮食需遵循四原则

　　心包炎是由多种致病因素引起的炎性病变，患者在治疗期间要保持清淡的饮食方式，吃一些高蛋白、高热量、高维生素且易于消化代谢的食物，避免辛辣刺激性、油腻以及酒精性食物，只有合理饮食才可以促进疾病治疗。那么，心包炎患者能吃牛肉吗？

　　心包炎患者可以适当吃一些牛肉。牛肉虽然是肉类，但脂肪含量却不高，而且含有大量的蛋白质，这正符合了患者的饮食需求。而且牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，适当食用可提高抗病能力，不过在烹调方法上还要注意，最好是以炖煮为主，烤和煎的方式不提倡，避免摄入油脂太多。

　　1、限盐饮食：患者平时的饮食要清淡，避免食盐摄入过多，否则很容易导致水钠潴留，加重心包积液和心脏的负担。患者平时烹调食物要限制盐的摄入，对于咸鱼、咸肉、腊肠、腊肉等腌制的食物一定要避免。

　　2、不吃刺激性的食物：辣椒、辣酱、花椒、五香粉、麻辣烫等这些辛辣的食物都有促进血液循环的作用，吃多了会导致心跳加快，增加心脏的负担。而咖啡、浓茶、酒等饮品会导致神经兴奋、心率加快，患者也要少喝。

　　3、增加维生素和钾的摄入：心包炎患者要多吃新鲜的蔬菜、水果补充维生素和钾元素，维生素是维持机体正常生理功能的必须营养物质，而缺钾会导致心律失常、呼吸困难，这两种物质在蔬果中的含量最丰富。

　　4、避免高脂肪和高胆固醇的食物：患者要进行低脂、低胆固醇饮食，避免肥肉、油煎油炸食物、动物内脏等脂肪和胆固醇高的食物。因为这些食物会影响心血管健康，影响了心脏的正常血液循环。

　　心包炎患者的饮食应该清淡有营养，吃一些高热量、高蛋白、高维生素的食物，避免动物脂肪和胆固醇高的食物，腌制的食物更加不要吃。平时最好多吃新鲜的蔬菜水果、真菌类、海藻类、豆制品等食物，而且要尽量少吃多餐，避免暴饮暴食，这样才可以促进心脏的健康。