健康美食菜谱大全做法,健康食谱的具体做法
西方有句谚语叫“You are what you eat”翻译过来就是“人如其食”,指饮食可以反映一个人性格和生活环境。中国有古话“民以食为天”,还有“病从口入”、“一日一苹果,医生远离我”等等民间谚语广为流传。所以,注重健康生活,首先要从注重健康饮食开始。下面我们就来介绍几款可以经常做的健康美食食谱。
1,红枣黑糯米粥
做法:用当归、红枣、黑米糯米混合在一起,先大火烧开,再小火熬制。温馨提醒由于材料需要水浸润之后更利于熬粥,所以提前先把黑米、糯米等洗干净,放在冷水里泡几个小时后再煮粥。红枣黑糯米粥具有健养脾胃,补气补血的功效,特别适合经常熬夜,面色发黄,气血不足的女性经常食用。
2,黑木耳炒猪肝
做法:黑木耳泡开洗干净再撕开。猪肝洗净,切薄片,用淀粉抓芡抹匀,烧开热水焯一下。油锅八成热时,将肝脏放入锅中,加入酒、葱、姜、盐炒至熟,可倒出。锅内留底油,炒木耳超至滑亮透出香味,再倒回猪肝翻炒,加味精,香油搅拌均匀,就可放碟上桌了。这道菜是最好的补血、清肝明目菜式,四季皆宜。
3,白菜心炒虾仁
做法:洗净白菜切成段,放三汤匙皮左右用水稍微冲洗。开火炒锅,放入油待热后,加入适量虾皮、蒜、白菜心翻炒,炒至熟,无调料放即可食用。此菜有开胃、润肺的功效,其中虾皮有丰富的钙,磷,蛋白质和维生素,长期食用对体弱,腰酸脚软的人群有一定作用。四季皆合适食用,早春最佳。
今天介绍的是三款一日三餐,一年四季皆可做的家常健康美食食谱,简单快捷,适合繁忙的都市上班族。平时坚持购买新鲜健康的食材,少油少盐的健康烹饪方式,久而久之,相信您可以看到一个换发新容光的自己。记住“人如其食”。想获取更多的养生健康食谱咨询可以继续留意我们网站的养生栏目。