恶性肿瘤膳食指南有哪些？

　　健康四大基石是合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。恶性肿瘤大多都是生活方式病，患者常常因为不知道该怎么吃才好非常苦恼。“膳食指南”是癌症患者的福音。恶性肿瘤膳食指南有哪些？

　　恶性肿瘤患者的食物选择：

　　1、谷类和薯类

　　保证每天适量地谷物食物摄入，在肠胃功能正常的情况下，注意粗细搭配。

　　2、动物性食物

　　适当多吃鱼、禽肉、蛋类，并减少红肉的摄入。对于胃肠道损伤的患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。

　　3、豆类及豆制品

　　每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入月50g等量大豆。

　　4、果蔬

　　每日蔬菜的摄入量要在300g~500g，建议食用各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。在保证摄入量不超过的情况下食用尽可能多的蔬菜种类。

　　5、油脂

　　使用多种植物油作为烹调油，每天保证在25g~40g。

　　6、禁忌

　　避免酒精摄入，限制食用烧烤/腌制和煎炸的动物性食物。

　　恶性肿瘤患者膳食指导原则：

　　1、合理膳食，适当运动。

　　2、保持适宜的、相对稳定的体重。

　　3、食物的选择应多样化。

　　4、适当多摄入富含蛋白质的食物。

　　5、多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

　　6、多吃富含矿物质和维生素的食物。

　　7、限制精制糖的摄入。

　　8、肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。