甲状腺结节的食疗原则有哪些，甲状腺结节患者术后的注意事项
一、甲状腺结节的食疗原则有哪些
一、在甲状腺结节的饮食疗法中，最关键是要控制碘摄入量。由于碘的过量摄入，会引起甲状腺激素的分泌不足，从而影响甲状腺素的合成，导致甲状腺功能亢进症的形成。而且，碘物质也是大多数甲状腺疾病，发病因素之一。
对于碘摄入量，成年男性为120-165微克，成年女性为100-115微克，孕妇及哺乳妇女，则需要适当的增加15-25微克的量。
二、甲状腺结节的饮食，还需注意热量及营养物质的均衡。由于甲状腺素，会使得人体肠道对糖的吸收增多，让肝糖的分解及糖的氧化加速，与此同时，还会促进脂肪的分解及氧化，导致人体的产热量、散热量增加，加之蛋白质的加速代谢，会使人体出现易于疲劳、肌肉萎缩的症状。
大量的能力消耗，就致使甲亢患者食欲大增，且急速消瘦。因此，该症患者，需要使得每日的消耗、摄入平衡，应当多食用高热量高蛋白饮食。
三、高热量高蛋白的食物，应包括肉类、蛋奶类、豆制品类。同时需要补充丰富的维生素和纤维，如瓜果蔬菜类、燕麦等。同时，患者还应保证每日的水分摄入。
四、患者也要禁食刺激性大的食物，像浓茶、咖啡、烟酒这类刺激性的东西务必杜绝。
五、结节钙化的患者也要适当的吃一些动物的内脏，新鲜的绿叶蔬菜，或者是补充卫生素制剂，这样对患者身体的康复都是很有帮助的。
六、碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。
二、甲状腺结节患者术后的注意事项
1、颈部甲状腺结节手术后4小时内应注意有无高热、心慌、多汗、呕吐，甚至腹泻，面部；口唇周围和手足有无针刺和麻木感。如有以上情况均应立即通知医生、护士处理。
2、病人手术麻醉完全清醒后最好取半坐卧位，目的是有利于呼吸及切口的引流。如病人出现气憋，可能是引流管堵塞，血液排不出而压迫气管所致。若发现引流出大量新鲜血液应立即找医生、护士处理。
3、注意进食水，术后当日或次日，应喝温凉开水和流质饮食为宜。进食时要求取坐位或半坐卧位，咀嚼慢咽以防呛咳或吸人气管内。
4、注意呼吸的情况，帮助或鼓励病人咳痰，以免粘痰在气管内滞留，引起呼吸道感染。另外，如手术前甲状腺结节体积较大，长期挤压气管，致使气管软骨软化失去支撑，造成气管塌陷，痰液阻塞，在短时间内病人会出现呼吸困难，甚至窒息。此时应立即行气管切开。
5、颈部甲状腺结节手术后切口愈合后应注意颈部伸直锻练，以防疤痕收缩，影响美观。如今在手术前通常都会考虑到患者的美容需求，在手术切口和缝合上已经考虑到疤痕问题，但术后锻炼仍然是非常必要的。
三、甲状腺结节护理有哪些
1、适当休息与活动
甲状腺结节临床症状显著时应以卧床休息为主，尤其是饭后应限制活动。临床症状有明显改善时，在注意休息的同时要注意适当活动或进行体育锻炼，切忌过度劳累。没有临床症状，各项检查均正常可以不限制活动。
2、饮食护理
饮食应以高热量。高蛋白。高维生素。适量脂肪和钠盐摄入为原则，少用辛辣刺激性佐料食物，食物应软易于消化，富与营养；不要多食高碘食物，比如：海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等，防止甲亢控制不良。不吸烟。不喝酒。浓茶和咖啡。
（l）给予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用，若供应充足，可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素利无机盐能够调节生理功能，改善机体代谢，尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁，以防缺乏。
（2）适当增加动物内脏，新鲜绿叶蔬菜，或补充维生素制剂。
（3）适当控制纤维素多的食物。甲亢病人常有腹泻现象，如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。
3、心理护理
情志护理中医认为人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关，人的情志活动与心藏神的功能密切相关，凡是精神饱满。心胸开朗的病人，疗效一般较好，相反则较差。因此，在护理上要关心体贴病人，多与病人交谈，了解病人的思想状态，引导病人放下思想疑。
四、诱发甲状腺结节的原因
1、发育期碘摄取不足：这是导致甲状腺结节的主要原因之一。正处于发育期的少年，往往需求各种维生元素，此时碘的缺乏就会引起身体的疾病，如甲状腺结节。
2、摄碘过量：如果吃碘过量，也会出现结节。温州地处沿海，市民长期进食大量含碘量高的海鲜，本身碘就不缺乏，加上平时饮食里添加的都是碘盐，很容易引起碘过量。
3、压力过大：随着社会压力的增大，很多的女性朋友会由于自身压力的增加，出现一些内分泌失常的表现。而甲状腺结节的主要病因就是内分泌失常所造成的。
4、与检测技术有关：以前体检做甲状腺检查时，多采取外科触诊的方式。甲状腺位置比较隐蔽，往往难以发现小的甲状腺结节，还与检测者的经验有关，所以结节的检出率也非常低。
5、遗传因素：相关资料证明家族中有甲状腺结节病史其后代发病率较无家族史者为高，说明本病与先天遗传有关。
导致甲状腺结节的原因有很多，不管是哪一种原因不及时发现，都是会影响到甲状腺结节病情严重的，所以大家在面对甲状腺结节的时候一定要及早治疗，避免危害。最后希望甲状腺结节患者都能选择适合自己的治疗方案治愈好甲状腺结节。