如何喝酒不醉_让喝酒保护身体
一、如何喝酒不醉
1、不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料,会抵消牛奶的护胃功效。
2、不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,二氧化碳会加快身体吸收酒精的速度。
3、不可一饮而尽,应分成几口喝。血液中乙醇浓度上升慢,不易喝醉。
4、最佳佐餐:牛肉、鸡肉、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱,增强肝脏分解酒精的能力。猪肝,补充因喝酒而丢失的维生素B。绿叶蔬菜,中和酒和肉的酸性,抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
5、忌吃咸鱼、熏肠、腊肉,含有大量色素与亚硝胺,在体内与酒精反应后,不仅伤害肝脏,而且会损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
6、吃点维生素B估计饮酒多时,提前服用VB族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。
二、喝酒前吃什么
1、牛奶
喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。
3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。
4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
6、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
7、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
三、喝酒护肝
1、喝酒间隙喝酸奶。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量,也能达到解酒目的。
2、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏,豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒时应该多吃绿叶蔬菜和豆制品。
3、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
4、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝又是维生素B最丰富食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是理想的伴酒菜。
5、饮酒后切不要洗澡。饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
6、最好醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可帮助酒精更好地燃烧。
四、老年人喝酒的好处有哪些
1、适量饮酒可防癌
很多人并非死于癌症本身,而是由并发症造成的,当癌症病人饮用适量的酒,就会有效降低并发症,提高生存质量,以达到延长生命的作用。所以可以得出结论,适量饮酒是可以降低患癌风险。
2、喝酒能防胃癌
一般认为,食物中蛋白质的含量低,营养较差,新鲜蔬菜和水果缺乏,容易得胃癌。此外,情绪忧郁,时生“闷气”,也是一种因素。假如适量或少量饮酒,并伴佳肴,营养水平必然提高,饮酒消忧畅意,解除情绪上的疙瘩。这是防胃癌的良好方法。
3、饮酒可以预防淋巴癌
饮酒者较之不饮酒者患非霍奇金淋巴癌的风险要低约27%。所以适当饮用低度酒可以预防淋巴癌。除以上喝酒的好处外,有研究称,饮酒对胃癌也有一定的预防作用,而中年人适当饮用低度酒还能降低患老年痴呆的风险。虽然以上列举了喝酒的好处,但是这并不是给酗酒的人提供借口的,正确的喝法才能达到对人体有利的效果。啤酒每天300ml为宜。红酒每天150ml(约1杯)。白酒每天喝不超1两。而对于癌症病人,因个人病情体质有一定的差异性,所以需要在医师指导下才可饮酒。在寒冷的冬天,老人们可以在家里喝点热酒,既能暖胃,也具有提神的功效。