慢性胃炎能够吃肉不？

　　胃是人体健康的重要枢纽，甚至可说是“军机重镇”，得了胃炎如果再不注意饮食的话，后果可大可小。总之，胃炎患者吃每一种食物都须斟酌寸毫，量力而为。对于普通一块肉，也是要搞对这个问题：慢性胃炎能够吃肉不？

　　慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。如果病变处未能痊愈，黏膜未能修复，还受着各种刺激，就会很容易发展恶化成其他更严重的病，不可不防。

　　因此，对于慢性胃炎患者，正确的饮食方式，有助于胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。若是想要更好的缓解病情就需要在饮食上多注意。炎症期的肠胃功能减弱，肥腻、辛辣、生冷的食物肯定是不宜食用的了，而要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也可减轻肠胃负担。瘦肉可以适当的食用，肥肉宜少吃。

　　慢性胃炎患者正确的饮食做法，要保持胃肠的冲和之气，就得常吃些素食淡饭，适当辅佐一些肉类肥甘食品是可以的。一些特点情况下，如当胃酸分泌减少时，可食用浓缩的肉汤、鸡汤；贫血和营养不良者应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。

　　胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽，不吃生冷，并戒除烟、酒，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。

　　慢性胃炎这样的病需要对病情防微杜渐，患者只要调整出正确的饮食习惯，在这前提下还是可以吃肉的，就是不要吃太肥的肉，并且吃肉要适量。对治病和养生都有帮助。