立冬吃什么好_立冬吃什么好

　　一、立冬吃什么好

　　1、立冬喝点食疗汤

　　“食补”方面，首先要少食生冷食物，以免损害阳气。其次是酌情进补。我国有“冬令进补”的习惯，但进补切忌全用大补之物（如狗肉、牛羊肉、鸡鸭肉和蛋乳类等，以及中药人参、冬虫夏草、鹿茸、黄精甚至十全大补丸、复方胎盘片、金锁固精丸等），而要根据辩证进补，必要时咨询医生；如能兼顾体质和所患疾病效果更佳。可以喝点食疗汤：羊肉暖胃汤鲜羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食盐、味精少许。羊肉切粗块，过沸水与生姜片、香附子、香砂仁放入锅中，加水2000毫升，小火炖3小时后加入食盐、味精即可食用。可佐餐食用，喝汤吃渣，每次适量，每天3次。本汤有温中暖胃、散寒止痛的功效，尤其适用于冬季胃寒所致的口淡作呕、胃脘疼痛、腹胀便溏、胃气上逆等属于胃寒型者。

　　2、立冬要多喝点熟茶

　　气候渐凉，我们想到了那杯暖人心脾的熟茶。进入冬季，特别是我国北方地区居民，非常适合饮用普洱熟茶。普洱熟茶茶性温和，非常适合冬季养生品饮，有非常好的养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功效。普洱熟茶不仅仅是大众了解普洱茶的良好切入点，更具有非常突出的保健功效。熟茶经过七七四十九天的发酵，茶性温和、口感顺滑，有暖胃健脾、降糖降脂之保健功效。

　　3、立冬多吃豆类

　　“每天吃豆三钱，何须服药连年。”在中医看来，豆类是冬天补脾益胃的最佳食材，尤其适合脾胃虚弱的人。而豆类含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，也是老少皆宜的优质食材。

　　平时多喝豆浆，不但可以滋养脾胃，而且对于女性朋友来说，有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后，更有利于脾胃的消化，能有效排解脾胃中的胀气、解热润肺。

　　二、立冬如何防寒

　　1、多晒太阳

　　因为冬季天黑得早，光照时间短，也是容易让人产生抑郁情绪的一个原因。当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。

　　2、运动养生要保暖

　　冬季锻炼仍不可少。但冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，所以锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的少量练习，要使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。

　　3、临唾前用温水泡足

　　至于足部，则阴气较重。是全身最怕冷的部位。因为，足部离心脏最远，供应热量本来就有所不足，又直接与地面接触，散热也就最快，故应特别注意足部保暖。经常按摩腿足。用艾灸熏灼足三里和涌泉等穴位，特别是晚上临唾前用温水泡足等，都是驱寒保暖的重要手段。冬天只要保证两足温暖，全身也就暖和舒适而无怕冷之感。这样既有利于防病，也有利于安眠和提高睡眠质量。

　　三、立冬养生方法

　　起居

　　中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调，一要早睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气；反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

　　运动

　　冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。专家强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。

　　精神

　　在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。

　　四、立冬进补注意事项

　　立冬补冬，不可盲目“进补”。饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。

　　冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还应因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。