雪莲花的作用，雪莲花的食用方法

　　一、什么是雪莲花呢

　　别名

　　新疆雪莲花。

　　来源

　　为菊科植物雪莲花Saussurea involucrata Kar.et Kir。的带花全株。

　　植物形态

　　多年生草本，高10～30cm。茎粗壮，基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集，无柄，叶片倒披针形，长10～13cm，宽2.5～4.5cm，先端渐尖，基部抱茎，边缘有锯齿。头状花序顶生，密集；总苞片叶状，卵形，多层，近似膜质，白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花。瘦果，冠毛白色，刺毛状。花期7月。

　　生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布于新疆、青海、甘肃。

　　采制

　　6～7月开花时采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。

　　化学成分

　　含芸香甙、雪莲内酯、生物碱、挥发油、多糖。

　　功能主治

　　除寒，壮阳，调经，止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。

　　附注

　　同属植物绵头雪莲S。laniceps Hand。-Mazz。、水田雪莲花S。medusa Maxim。的带花全株亦作雪莲花入药。

　　二、雪莲花有哪些功效呢

　　雪莲花的功效与作用

　　雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效卓著。性味苦、微苦、温；

　　1、风湿痹证。

　　本品苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。可单用泡酒服，或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

　　2、阳痿。

　　本品能补肾壮阳，治肾虚阳痿，腰膝酸软，筋骨无力，可单用或与冬虫夏草酒浸饮。

　　3、月经不调，经闭痛经，崩漏带下。

　　本品能补肾阳，调冲任，止血。治下元虚冷，寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下，可单用蒸服，或与党参等炖鸡食。雪莲花

　　功能主治：

　　清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、高山反应、外敷消肿。

　　三、雪莲花的吃法

　　1、雪莲花酒

　　取雪莲花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日2次，每次30～50毫升。可祛湿止痛。适用于类风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、四肢不温等。

　　2、雪莲花茶

　　取雪莲花5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日1剂。可祛湿止痛。适用于类风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、四肢不温等。

　　3、牛筋二花汤

　　取牛蹄筋100克，雪莲花、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，调料适量。将牛筋泡软，洗净，切段，放入蒸碗中，二花点缀四周，香菇、火腿摆其上面，放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等，上笼蒸3小时左右服食。可活血化瘀、通络止通，适用于气滞血瘀所致的头痛。

　　4、雪莲花羊肉汤

　　取雪莲花30克，*肉100克，调味品适量。将雪莲花洗净；羊肉洗净，切块，用沸水煮5～10分钟后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后将水煮开，下羊肉及雪莲花，煮至羊肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可健脾温肾，适用于肾虚阳痿。

　　5、雪莲花瘦肉汤

　　取雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。将雪莲花洗净；瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，而后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可调经止血，适用于月经不调、经来量多等。

　　四、雪莲花泡酒有神奇功效

　　很多人都知道少量喝酒对我们的身体是有一定的好处的，所以在我们会发现有些人会买一些中药泡在酒里。那么今天小编就给大家介绍一款用雪莲花泡酒的方法以及雪莲花泡酒对我们身体的一些好处。下面据一起来看看吧。

　　大家都知道雪莲花是位于西藏的高山上的一种植物，雪莲花是一种非常罕见而且珍贵一种植物，它在整个世界上都是相当有名的奇花异草。它在藏语中被称为恰果苏巴。主要成分是雪莲黄铜类芦，雪莲花长年累月位于雪山高处，正因为这个原因，所以，它对于紫外线的侵害具有防护作用，同时还具有多种奇效。雪莲花泡酒更是一种非常昂贵的药酒。

　　雪莲花泡酒的作用更不必多说，它能能延缓人体衰老，还能改善肤质，防止色斑的形成，这是因为雪莲花中含有多种的营养成份，能调整人体的内分泌，有很强的保健作用。

　　平时服用雪莲花的制剂不但能壮阳、还能调经和止血，它是常好的保健珍品，它的功效更是奇异，很多人不知道雪莲花泡酒的功效，下面小编就详细的给大家说说雪莲花泡酒的功效与作用。雪莲花含有丰硕的蛋白质和氨基酸，能有效的调节人体酸碱度，增强人体免疫力和抗疲惫，女人吃了还能抗朽迈。

　　雪莲花泡酒的主要功效

　　雪莲花泡酒性大热，对风湿及肾虚引起的腰膝酸软、性功能衰退、女性月经不调和痛经等有很好的疗效。

　　雪莲泡酒的方法

　　配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

　　制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用。

　　用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升。

　　功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

　　雪莲花泡酒是非常好的良药，它能治疗多种疾病，增加人的免疫力。但是不能因为如此它有营养就多吃。因为如果服用过多的话，可能会引起中毒。而且雪莲花非常珍贵，隶属国家二级保护植物，因此要想喝雪莲花泡酒，要到正规渠道购买。