食疗治高血压的方法，高血压的表现

　　一、高血压患者要如何饮食呢

　　1、血压饮食少吃甜食

　　甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

　　2、血压饮食少吃动物脂肪

　　动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

　　3、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。

　　如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

　　4、高血压饮食宜食钙食物

　　高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

　　如何控制每天盐分摄取量？

　　调味香草：这可以用来代替盐，因为每汤匙香草里面就含有2，400毫克的钠—这些足以用来维持正常血压了。当然你也可以把新鲜的香草剁碎，直接用来做菜，味道会更美味。香葱和迷迭香用来炒土豆，西芹炒鸡蛋，鼠尾草用来鸡肉猪肉等，百里香拌玉米。此外这些香料还含有丰富的抗氧化剂，可以保护细胞免受各种侵害。

　　最后，专家指出，并不是所有的高血压患者，都是饮食问题导致的，特别是当患者本身有心脏问题的时候，就会直接或间接地诱发高血压的出现，这部分患者如果要把高血压治好，首先就要先把心脏病的问题解决，这样高血压的问题自然就迎刃而解了。

　　二、高血压症状是什么呢

　　提起高血压，相信我们每一个人都不陌生，随着生活水平的提高，高血压的病例也出现正比例上升的趋势，同时，它的危害程度已经让很多人亲身感受到。但是高血压并没有大家想象的那么恐惧，只要我们出现高血压的症状时，及时预防，大家会发现其它高血压并没有我们想象的那么可怕。

　　那么，高血压有哪些症状呢？

　　1、头疼

　　部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛，而且很剧烈，同时又恶心作呕，就可能是向恶性高血压转化的信号。

　　2、眩晕

　　女性患者出现较多，可能会在突然蹲下或起立时有所感觉。

　　3、耳鸣

　　双耳耳鸣，持续时间较长。

　　4、心悸气短

　　高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全。这些都是导致心悸气短的症状。

　　5、失眠

　　多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关。

　　6、肢体麻木

　　常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木，还可能感觉异常，甚至半身不遂。编辑本段患者中风前症状

　　7、头晕

　　反复出现瞬间眩晕，视物旋转，几秒钟后便恢复常态。医学上称为TIA，也就是短暂的脑缺血发作。

　　8、肢体麻木

　　出现肢体麻木、活动不便的异常感觉。

　　9、精神改变

　　如嗜睡，或性格一反常态，变得沉默寡言，或多语急躁，或出现短暂智力衰退。

　　10、眼睛突然发黑

　　单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，是脑缺血引起视网膜缺血所致。

　　11、原因不明的跌跤

　　由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与平衡障碍，而容易跌跤。

　　12、哈欠不断

　　如果无疲倦、睡眠不足等原因，出现连续的打哈欠，这可能是由于脑动脉硬化、缺血，引起脑组织慢性缺血缺氧的表现。

　　13、流鼻血

　　经医学观察，高血压病人反复鼻出血，也可能会发生脑溢血。

　　14、说话吐字不清

　　脑供血不足时，人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时。

　　三、高血压病传染吗

　　高血压病传染吗？血压是随着年纪增长血管硬化发生的，不传染，但如果有家族史，下一代得高血压的几率会比没有家族史的人高，如果只是预防，低盐，运动，控制体重，戒烟戒酒，保持心情舒畅，都是预防的办法，药物是针对已经是高血压的患者而言，预防是不需要吃药的。高血压病传染吗？

　　高血压——人类无声*，是危害人类健康及生命的现代流行病之一。流行病学调查表明：我国高血压患病率呈不断上升趋势，估计目前全国有高血压患者8000余万人，较10年前增加25%；另外，每年新增加高血压患者数百万。

　　高血压病传染吗？以往一直认为高血压是神经高度紧张和摄取盐分过多引起的。然而看近年来对高血压的病因又有新的发现：

　　环境：

　　中国科学院基础医学研究所流行病学研究室着名流行病学专家何观清教授等人，从1986年至1991年选择了高血压患病率最低的四川凉山彝族自治州作为调查研究的对象。调查发现，彝族农民的血压水平几乎不随年龄的增长而升高。如迁移到城镇与汉族人杂居后，成人的血压即随年龄的增长而上升，并与当地汉族居发的血压相似，同时也出现高血压病例。这些现象显然表明环境因素的作用。

　　遗传：

　　上海市高血压研究所所长赵光胜，通过对54对同卵和19对异卵双生子的研究，发现高血压水平呈家族性聚集，其中同卵双生对间的相关系数，明显高于异卵双生对和其他亲属对间相前系数；对血压和影响，环境与遗传的各占50%；而在遗传组分中多基因遗传是主要的（占70%-80%）；显性基因传递也占20-30%左右；在10对有高血压病的同卵双生对中，同病致一率达90%，而3对异卵双生对的同病一致率为零。

　　指纹：

　　英国医学研究委员会近日发表的一份调查认为，只要看一看人的指纹便可知道是否会患高血压；年轮状的指纹越多，就越容易得高血压。这项由英国医学研究委员会南安普顿大学流行的病学系进行的关于胎儿发育的一系列调查，其目的是要证实八十年代科学家提出的一项理论：成年时期的高血压尚在胎儿时就已决定。南安普顿大学的研究人员发现，拇指和其他手指尖的年轮状指纹越多，得高血压的可能性就越大，在调查的139人中，93人至少有一个年轮状指纹，他们的血压比没有年轮状指纹的人高出6%，血压系数与年轮状指纹数目成正比。

　　缺钙：

　　美国俄勒岗大学博士多年致力于高血压研究，发现高血压患者的血钙浓度比血压正常的人员低得多。美国国家健康统计中心还对1372名18岁至74岁从来没有限制过饮食的无高血压者进行研究，在分析他们的饮食中17种营养素与血压之间关系时发现。引起的一个重要原因是缺少钙、钾、维生素A、维生素C四种营养素；高血压患者的食谱中，这四种营养素均低于需要量，尤其是缺乏钙最为明显。

　　高血压病传染吗？调查认为，人体每天需要钙的最低量800-100毫克。当每天摄入的钙的量大于1500毫克时，高血压的危险性仅为3-4%，如果每天钙的摄入量少于300毫克时，患高血压的危险性可增加到11-14%。高血压病传染吗？高血压是随着年纪增长血管硬化发生的，不传染，但如果有家族史，下一代得高血压的几率会比没有家族史的人高。

　　四、怎样全面地预防高血压

　　相信很多人对高血压疾病都不陌生，要知道的是，高血压不是一种小病，一旦患上高血压，对患者的生活、饮食、心态等带来很大的影响。严重的影响到生活质量，因此，一定要懂得如何预防，下面就让专家来为我们介绍一下怎样全面预防高血压。

　　1·早餐从一杯燕麦粥开始。燕麦中含有的膳食纤维是降血脂、降低胆固醇的重要物质。要知道，膳食纤维的营养保健作用可有很多呢。它能控制体重和减肥，预防糖尿病，调整胃肠功能（改善便秘并预防肠癌），降低血脂从而减低心脑血管疾病的危险性，预防癌症等。

　　2·每日一袋牛奶。上面我们讲过，牛奶含有丰富的钙质，且较易吸收，牛奶富含优质蛋白质，并有轻度降低血胆固醇作用。

　　3·每日吃500克的果蔬。每日进食400克蔬菜及100克水果。新鲜蔬菜、水果除补充维生素、纤维素、微量元素外，还可以起到重要的防癌作用。

　　4·每日吃盐不超过6克。健康成年人应该注意控制食盐摄入。

　　5·控制食量和食物。每天少吃多餐，每次吃到八分包即可。在食物上，可以按照粗中有细，营养丰富的原则进行搭配。

　　6·吃饭时加一些醋。在做菜时适当加一些醋，就可以减少食盐摄取量，对于高血压、糖尿病来说，都能起到很好的预防作用。

　　7·晚饭喝少量红酒。红酒可以有效抑制坏胆固醇，除了促进血液循环外，还可以避免血管堵塞等疾病。但是千万不要多喝！

　　8·每天慢走60～90分钟。我们建议大家分两次慢走，一次是早上，另一次是晚饭后，晚饭后的慢走可以适当长一些。

　　9·定期释放情绪和压力。你可以通过运动、兴趣、旅游等方式释放自己的情绪，让积存已久的压力得以释放出来。

　　10·定期检查血压。我们建议有条件的家庭购买一台电子血压计，定期为家人做血压检查，既方便实用，结果又真实可信，可以提早控制并改善病情。