冬季一周食谱,这些你都吃了么
中医历来强调“药比食疗”,以食为药具有以下突出优势:首先,长期服用药物往往会产生多种副作用和依赖性,也可能对人体的健康产生影响。其次,饮食的使用在我们日常生活中是常见的,便宜的食物,这样就可以达到日常饮食中调理的目的,这是昂贵的医疗费用无法相比的;再者,食药也具有无痛的优点,让人们在享受食物的过程中摆脱痛苦,避免打针、用药,甚至是手术的痛苦。
每个季节都有不同的食谱,现在我向大家介绍的便是冬季一周的食谱:
星期一早餐:全麦面包、热牛奶、果酱晚餐:番茄鸡蛋、豆腐、苋菜炒肉、虾米、冬瓜汤
原因:休息了两天吃了两天的好吃的,星期一就可以来一些清淡的食物。
星期二早餐:小馒头、豆腐乳、广东腐乳、豆浆晚餐:荷包蛋,红烧带鱼、糖醋白菜炖猪肉汤、紫菜、番茄
原因:做一些西方或广式的饭菜,简单而新鲜。
星期三早餐:大饼、豆腐脑晚餐:淮杞炖牛肉,这是一种滋补食品。牛腩炖萝卜,这道菜不仅大补,还极具创意。还有就是菠菜炒鸡蛋,豌豆,鱼汤。
原因:怀杞炖牛肉是药膳,牛肉补脾胃、养气血、壮筋骨;淮山药健脾益气;枸杞滋补肝肾;龙眼滋补脾。工作了三天之后,应该状态满满的迎接接下来几天的工作。
星期四早餐:核桃粉、三明治(可买现成的,也可以自己做)晚餐:红烧排骨、蒜黄腊肉、泡菜、白菜豆腐汤。
原因:冬天吃白菜,虽然很平常,但营养成分却是很高的。再吃排骨,荤素搭配,营养又健康。
星期五:馄饨、煮鸡蛋晚餐:羊肉火锅,火锅配料在超市有现成的,更要注意多涮一些蔬菜,豆腐,不要只涮肉。用香油调味可减少上火的机会。
周一到周五的菜谱都有了,你们觉得怎么样呢?你们心动了么?如果心动的话不妨试一试,周六周日的早晚餐可以自己在周一至周五的菜谱中搭配,也可以自己搭配,上面的菜谱供大家自行选择,如果你有更好的不妨自己搭配,搭配的重点就是荤素都要有,也不要光吃上火或者清淡的,凡事都要把握一个度。