更年期养生“吃”掉烦恼
更年期女性容易脾气暴躁、情绪不稳,更年期症状严重时往往让人寝食难安,但是更年期又是女性中年以后必经的生理变化期,只有顺应机体生理变化,才有可能平安健康的度过,而最适合温和调理的办法,显然就是“吃”。
更年期饮食应以健脾胃、安心神为主,合理而有节制的饮食,可有效缓解更年期综合征,所以,女性应该掌握以下原则:
控制脂肪摄入。发胖是更年期一个比较明显的标志。更年期激素分泌减少,摄食中枢失调,如果活动量也较小,热能消耗就会随之减少,造成热量过剩而诱发肥胖,适当减少摄取高脂肪食品及糖类,特别是少吃肥肉等富含饱和脂肪和胆固醇的食品。
多吃蔬果杂粮。蔬菜、水果和糙米、燕麦等五谷杂粮,都含有丰富的维生素,可以有效补充体内微量元素缺乏,如维生素A、B、C和叶酸。尤其是黄豆,含有丰富的植物雌激素,可缓和更年期妇女因雌激素锐减而造成的痛苦。
补充高钙食品。更年期易发生骨质疏松,常食用含钙高的食品,如豆腐、豆干等豆制品,以及各种鱼、海藻等。高钙食品不光能补钙,还有利于缓解更年期烦躁易怒、骨质增生等。
少食盐和糖类。更年期内分泌改变,水盐代谢会发生紊乱,很容易引起浮肿,甚至引发血压升高;此外,更年期糖代谢和脂肪代谢也趋于紊乱,易发生血糖、血脂升高,容易发胖及罹患糖尿病。因此,更年期应尽量以淡盐、低糖的饮食为宜。
适合秋冬季节的更年期养生粥
1、山药粥
组成:山药30克,糯米50克。
制作与服法:将以上两物共入砂锅内,用慢火煮至粥开汤稠即可,早晚各服一次,可长期食用。
功效与主治:益气健脾;改善更年期症状。
2、山萸肉粥
组成:山萸肉10-20克,糯米50-100克。
制作与服法:将以上两物共入砂锅中并加水500-600毫升,用慢火煮熬至米烂粥稠,表面有粥油为度。每天晨起空腹服一次,10天为一疗程,休息一周后依法再服,连服2-3个疗程。
功效与主治:补益肝肾。主治肝肾虚损、腰膝酸痛、月经不调,虚汗不止,并有利尿降压之功。
3、何首乌粥
组成:何首乌20克,研成细末,粳米或大米50克。
制作与服法:将首乌与米放入砂锅内同煮,见粥汤稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次,连服10-20日,休息半月后依法再服。能坚持长期服,效果更好。但感冒、发烧、腹泻不宜服。
功效与主治:本粥方具有强心、降血脂、降血压、补肾益精、乌须黑发等功效,故可用于治疗和预防高血压、冠心病、高血脂以及失眠、月经不调、腰膝酸软等。