骨折后吃什么鱼好

　　大家都知道骨折后需要很长一段时间恢复，并且在这期间应该多吃比较有营养的食物。俗话说：伤筋动骨一百天。鱼类里面含有大量地钙质及蛋白质，能促进骨骼痊愈。那么骨折后吃什么鱼好得快呢？让我们一起来了解一下。

　　骨折初期，饮食搭配原则上以清淡为主，如蔬菜、水果、蛋类、豆制品、鱼汤、瘦肉汁等，忌食酸辣、油腻的食品，也不适宜骨头汤、鸡汤等这类肥腻食品，骨折恢复至中期，饮食上由清淡转为适当的高营养补充，为满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头海带汤、鸡汤、动物肝脏之类，以满足更多的维生素A、维生素D、钙及蛋白质的需要。

　　人参、鹿茸、燕窝，这些补品价格昂贵，医生建议术后不宜大补，水果、牛奶、鸡蛋不适合吃，所以吃一些营养均衡、方便食用的半流食营养品是最佳选择，这样不仅有助于消化吸收，更利于恢复体力。还可食用高汤补充钙质，如骨头汤、老母鸡汤、羊骨汤、鹿筋汤等，也可添加中药，如田七煲老母鸡汤。

　　骨折后期病人可多吃高营养食物和富含钙、锰、铁等微量元素的食物，含铁比较多的，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦；含锌比较多的，像海产品、黄豆等；麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。

　　在以后的日子里，骨折患者不必再刻意忌口，危害患者和引起骨折并发症的食物不能食用，具体情况根据病情和医嘱作出合理安排，在此提醒骨折病人，骨折愈合需要的时间较长，应注重营养的补充，安心静养，才能让骨折好得更快。