小儿缺铁性贫血食疗
要预防和治疗婴幼儿出现的缺铁性贫血,那么饮食调理非常重要,在平时必须选择富含铁的食物,同时家长们还需要注意的是考虑到吃到体内的铁的吸收和利用问题,吃补铁食物的同时还可以服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等等,同时还可以加取维生素C,都可以可促进铁的吸收。下面介绍一些小儿缺铁性贫血食疗以供参考。
猪肝瘦肉粥:首先我们需要准备鲜猪肝50克,再准备鲜瘦猪肉50克,然后需要大米50克,油15毫升,盐少许。制作的方法是:将准备好的猪肝、瘦肉全部都洗净,并且剁碎,在其中加油、盐适量拌匀;将大米煮至粥将熟时加入准备好的猪肝、瘦肉继续再煮至肉熟即可。小儿缺铁性贫血可以在每日1剂或隔日1剂,l次或分2次食完、可长期食用。麻花糊:首先需要准备黑乏麻、花生仁这两种材料若干,再准备白糖15克。做法是:将芝麻、花生仁全部都洗净,然后炒熟,放入容器当中研成粉末,每次食用的时候各取15克,食用热开水130毫升左右调成糊状。吃的时候再加入白糖调味即可。吃的时候让孩子趁温食用。每日1剂,l次食完,可长期食用。
参枣莲子粥:需要准备的材料是党参15克,红枣20克,莲子需要使用30克,粳米30克。制法是这样的:将党参洗净之后切成片,红枣剖开去核,莲子也需要全部都打碎。将准备好的粳米淘洗干净与所有的食材一起煮到米烂熟即可。如果是一些婴幼儿食用的话只需要使用粥浆,儿童吃的时候可以把粥及红枣一次吃完,每日1剂,分2次自完,此方法可以一直吃到贫血痊愈。
小儿缺铁性贫血,在平时还可以多吃一些木耳、猪血、菠菜等等,补血的效果都是非常不错的,家长在平时还需要注意让孩子养成良好的饮食习惯,不挑食不偏食,防止营养不良,引发贫血的问题,如果是严重贫血一定要注意及早去看医生。