如果有急性肠胃炎可以喝酸奶吗

　　酸奶对肠胃好，这是很多朋友都了解的，因此对于有胃炎的朋友平时里多喝一些酸奶是有利病情的康复和控制的。那么急性胃炎喝酸奶好吗？

　　1、急性肠胃炎能喝酸奶吗

　　急性肠胃炎可以喝酸奶。急性肠胃炎有可能是急性感染或食物中毒等因素引起的病变，通常会伴发腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。有呕吐时一般停止进食几个小时，酸奶是否能吃应先喝少量水试。酸奶冷有刺激不宜喝，如试应在进食2小时不吐的情况下将酸奶隔水温热小口尝试。

　　一般说酸奶不宜加热，是担心蒸煮加热，会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，酸奶的物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。如果把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右温水中缓慢加温，就能避免以上问题。

　　2、急性肠胃炎吃什么好

　　2.1、禁食期

　　急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

　　2.2、流食期

　　病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。

　　2.3、少渣半流食期

　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

　　2.4、半流食期

　　食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

　　3、急性肠胃炎的食疗偏方

　　3.1、枸杞藕粉汤

　　材料：枸杞25克，藕粉50克。

　　做法：先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100~150克。

　　3.2、鲜藕粥

　　材料：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。

　　做法：将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。

　　3.3、桂花心粥

　　材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

　　做法：粳米淘净，桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

　　急性肠胃炎怎么调理

　　1、补充液体

　　如果你不幸被细菌感染，这些细菌刺激你的肠道，并藉由上吐F泻，使你损失许多水分。此时，你需要多喝液体，以防止虚脱。白开水足最佳的补充液，其次是其他透明的液体，例如苹果汁、高汤或清汤。汽水也可以，但是先让气泡散失。赶走气泡的快速方法是用两个杯子将汽水反复地互倒。补充水分时，勿一口气全吞下，以免又引发呕吐。

　　2、补充电解质

　　呕吐及下痢皆会流失重要的电解质--钾、钠及葡萄糖。可以啜饮电解质饮料，例如口服补液盐来补充。或自己调配，作法如下：将果汁（含钾）与1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖浆（含葡萄糖）以及一撮食盐（氯化钠）均匀混合即可。

　　3、勿急于止泻

　　下痢表示你的体内正试着排出毒素。在某些情况，服用止泻剂可能干扰体内对抗感染的能力。因此，最好顺其自然，让肠内有害的细菌排出体外。如果你觉得有必要服用药物，请先向医师咨询。

　　4、服用抗生素

　　抗生素主要是帮助消灭细菌，建议一天二次，直到腹泻停止。但使用这些药物前，应先请教医师。

　　5、饮食清淡

　　通常在下痢或呕吐平息后的数小时到一天内，你便可以开始进食，但需慢慢来，因为受过伤害的胃现在仍虚弱。

　　急性肠胃炎要注意什么

　　1、严防病从口入

　　急性肠胃炎都是起因于食物，因此严把食物卫生关是预防此病的关键。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施。

　　2、用醋和大蒜消毒

　　如果你外出吃饭，为防止可能的危险，你可以向服务员要一碟醋和几瓣蒜，蘸着醋就着大蒜结束这顿饭会给你的健康上一份保险。

　　3、注意饮食卫生

　　不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。忌食牛奶及海鲜，蜂蜜及其制品。多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻。