急性肠胃炎的饮食要注意什么呢？

　　变质的食物里面会有一些寄生虫引起肠道感染，这时候就容易患上急性肠胃炎。急性肠胃炎一般临床表现为腹泻、恶心和呕吐的症状，患者也会肢体无力。另外，也有一些急性肠胃炎患者伴有发烧的症状。急性肠胃炎在选择治疗的同时要辅助饮食调节，那么急性肠胃炎的饮食要注意什么呢？

　　一、限制饮食

　　在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。

　　二、流质饮食

　　稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质（钾，钠），还可以帮助减少腹泻。

　　三、忌油腻饮食

　　避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。

　　四、忌冰淇淋等奶制品

　　奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。

　　五、少吃多餐

　　在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。

　　以上是有问必答网为您总结的急性肠胃炎患者饮食上的一些注意事项。急性肠胃炎患者在饮食上要注意以容易消化的食物为饮食原则。患者不要选择刺激性食物，可以吃一些温热适度的食物，主要要保持少食多餐，这样对病情恢复有一定的好处。