产后多久可以吃鱼胶

　　前些天看到一个网友发牢骚，说妻子坐月子，不想吃这，不想吃那，他很苦恼。对于这位深爱自己妻子的男人，我告诉他，那是他没有选择对食物，不合妻子的胃口。对此，我向他推荐了鱼胶。他事后告诉我，妻子很爱吃，身体恢复也很快。

　　坐月子为什么要吃鱼胶？

　　1、女性做月子期间，身体极度虚弱，很容易受到各种病毒侵袭。很多女性坐月子期间没有调理好，身体抵抗能力变差，遇到季节变化就会出现全身酸痛、不舒服、头疼等后遗症，而鱼胶中含有大量的营养素，可以有效调理肠胃，滋补气血，同时增强抵抗力。每天适当的进补鱼胶，可以让坐月子的女性身体恢复更快。

　　2、中国人坐月子滋补长期存在的一大问题是虽然食用大量滋补产品，但是因为女性坐月子期间，肠胃功能下降，身体实际并没有吸收多少，鱼胶或许不是最有营养的滋补产品，但是却是最容易被身体所吸收和利用的。

　　鱼胶都有那些成分？

　　鱼胶蛋白质含量高达84.2%，并且绝大多数为生物分子胶原蛋白，这种蛋白质为是人体补充、合成蛋白质的重要原料。鱼胶中还含有多种维生素以及钙、铁、锌等众多微量元素，是相当珍贵的滋补食物，易吸收和利用，在提高免疫力、补血、止血、滋阴、润燥等方面都有着显著功效。

　　产后多久可以吃鱼胶？

　　一般产后不见红就可以吃了，12天之后，可以天天吃，每日20—30克左右，可以一直吃到出月子。

　　鱼胶最好的做法是什么？

　　最好采用清炖，因为这样可以保证营养不会流失。鱼胶尽量不要在水中泡太久，软湿即可，然后清炖2—4小时就可以了，加入冰糖、红枣、西洋参片等辅料味道更好！吃鱼胶时间要尽量在晚上或者早晨吃，空腹吃鱼胶更容易吸收。