竹笋产妇可以吃吗

　　竹笋大家都了解吧，一般人都可以吃，但是产妇在饮食上需要特别的照顾，那么是否可以吃冬笋呢？下面我们来一起介绍下吧！

　　。吃竹笋的好处：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，消油腻。它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B族，维生素C等营养成分。其中含有优质蛋白质，如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。竹笋又是低糖、低脂肪、多纤维食品。产妇适量吃些竹笋对身体有益处。

　　注意事项介绍

　　--为防其弊，在食用笋时，应将它烧熟煮透，若用竹笋片、竹笋丁炒菜，也要先把竹笋用开水烫5-10分钟，然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。如果服用之后，产生不良反应，需停止进食并立即就医。

　　--竹笋虽有较高的营养价值，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，但是性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，还是少吃为宜。

　　--准妈妈们记得不要吃太多的竹笋，竹笋里面含有草酸这种物质，跟钙发生反应就会变成草酸钙，草酸钙不能溶解于水，会形成结石，而且会影响钙的吸收，宝宝从母乳中得到的钙也就会跟着变少了啦。