孕期能吃竹笋吗，孕妇吃竹笋的注意事项

　　竹笋也就是竹子的嫩芽，刚刚长出来的时候味道非常的鲜美，是我国南方主要的食材之一。竹笋中含有非常丰富分蛋白质、微量元素、维生素和多种人体所需要的氨基酸等等，对于我们的身体非常的有好处。那么，孕期能吃竹笋吗？

　　孕期能吃竹笋吗？

　　1、竹笋含有大量的丰富元素，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，营养丰富，而且是粗纤维，所以，对于怀孕的女性来讲，如果有便秘的话，可以吃一些竹笋的。

　　2、但是，虽然可以帮助你改善便秘，但有一点要清楚，竹笋是不利于消化的，所以，你吃的时候，要尽量少吃，不能多吃。一次最多也就是100克。

　　3、竹笋不好消化，但是可以帮助消除水肿，所以，如果怀孕后，水肿厉害的孕妇的话，请吃竹笋了，而且其有丰富的营养。

　　4、孕妇在吃竹笋的时候，记得，切得时候，一定要按纹理来切，千万不要破坏了竹笋的纹理，否则营养价值就完全没有了。

　　5、竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可以解决有些孕妇胃口不好的问题。

　　6、春笋要质地鲜嫩，黄色或白色最好；毛笋以整齐色白，鲜嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩为佳；冬笋以黄中略显白的为好。别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住，太“壮实”的笋也许口感就不那么嫩了。

　　孕妇吃竹笋的注意事项

　　孕妇能吃竹笋吗，通过上文的介绍之后相信大家都已经了解了。虽然说孕妇能够吃竹笋，但是千万不能够多吃，并且在吃的时候一定要煮烂一点，这样更加的容易消化。同时还应该遵守吃竹笋的注意事项，具体如下：

　　1、竹笋性寒，所以一些患有胆结石、溃疡、脾胃虚弱的患者应该少吃。

　　2、吃竹笋之前最好用开水中焯一遍，因为竹笋中含有大量的草酸，会影响身体对于钙质的吸收，焯一遍之后能够尽量的去除草酸。

　　3、竹笋不能够和鹧鸪肉一起吃，否则容易出现咽喉肿痛或者是头痛的情况。

　　4、竹笋中含有大量的纤维素，所以肠胃功能不佳，患有胃溃疡、胃出血的患者应该少吃。

　　孕妇能吃竹笋吗，答案是肯定的。但是孕妇吃竹笋一定不能够多吃，否则容易造成消化不良的后果，甚至会影响身体钙质的吸收，这对于孕妇和胎儿都是非常不利的。建议孕妇吃竹笋的时候一定要细嚼慢咽，并且竹笋在食用之前要用开水焯一遍，并且尽量的煮烂一些，这样令身体更加的容易吸收。

　　其实，竹笋中含有大量的蛋白质、微量元素、氨基酸等等，孕妇适量的吃一些不仅不会造成身体出现毛病，反而能够达到通便、开胃的良好效果。所以，孕妇不用特别的紧张哦，孕期不需要对竹笋忌口呢！