孕早期早餐怎么吃才好,推荐五款早餐食谱给孕妇
早餐非常重要,尤其是对于怀孕的女性,如果孕妇不吃早餐可能会导致营养缺乏,不但会影响工作,还会影响妊娠。怀孕早期的女性食欲不是很好,有些还有孕吐,所以日常的饮食要以清淡、易消化的食物为主。下面推荐几个营养丰富的孕期早餐食谱。
1、紫菜蛋饼
食材:鸡蛋、紫菜、豌豆、胡萝卜、盐。做法:鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌成蛋液,胡萝卜洗净切丝加入蛋液中拌匀,紫菜撕碎,豌豆加水和盐煮熟捞出备用。倒一点油在锅里,然后把鸡蛋液倒进去摊开成饼状,把紫菜和豌豆均匀撒在蛋饼上面,最后两面煎黄就可以出锅,搭配牛奶或者豆浆一起作为早餐食用。
2、小米红糖粥
成份:小米,大米,红糖。做法:将小米和大米洗干净放入锅中加水大火烧开,小火熬至粥粘稠后加入红糖搅拌食用。把小米,太米一起混合食用,比单一食用的营养价值更高。
3、乌梅粥
食材:大米、乌梅、冰糖。做法:把大米和乌梅洗净一起加水煮粥,待粥煮熟后加入冰糖就可食用。非常简单的早餐食谱,乌梅味道酸甜,有开胃助消化作用,很适合孕早期的女性食用。
4、栗子核桃猪肝粥
配料:大米、核桃、板栗、猪肝、盐、油。做法:将米洗净用少许油拌匀腌30分钟,核桃、板栗洗净,猪肝切片,向锅中倒入水,烧开后加入大米、核桃、栗子,当米粥煮到软烂后,将猪肝放入粥中,用勺子搅拌均匀,小火煮沸后继续煮10分钟,最后加入盐调味食用。这款粥补肾补脑、补气血,很适合孕妇食用。
5、牛奶泡麦片
食材:免煮麦片,牛奶。做法:将麦片放入有盖的杯中,倒入开水拌匀后盖上盖10分钟,然后加入热牛奶拌匀食用。如果家里有芝麻糊也可以加入一起食用。这款造成钙含量高,孕妇经常吃是很好的。
对孕妇来说早餐是必不可少的,因此准妈妈们应该学会为自己制作营养丰富的早餐。许多人的早餐都是淀粉含量比较高的,因此建议孕妇每天要补充一些奶制品,这样可以摄入优质蛋白质和钙,孕妇的早餐除了主食外,应搭配一杯低脂牛奶或酸奶,无糖豆奶也适合孕妇。