如果出现食物中毒应该怎么办？

　　我们一直都有句古话叫做，民以食为天，但是有些美食如果食用的方法不正确的话就会容易出现食物中毒的现象，严重的甚至会对生命有威胁，如果在我们遇到食物中毒应该怎么办呢？下面我们一起来了解一下。

　　食物中毒的应急措施

　　●出现食物中毒症状或者误食化学品时，应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐。在中毒者意识不清时，需由他人帮助催吐，并及时就医。

　　●了解与病人一同进餐的人有无异常，并告知医生。

　　●向所在地卫生防疫部门反映情况。

　　专家提示

　　●不吃不新鲜或有异味的食物。

　　●不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。

　　●扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。

　　●从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品。

　　●生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃。

　　●不要用饮料瓶盛装化学品。存放化学品的瓶子应该有明显的标志，并放在隐蔽处，以免儿童辨别不清而饮用。

　　●发生食物中毒后应尽可能留取食物样本，或者保留呕吐物和排泄物，供化验使用。

　　●抢救食物中毒病人，时间是最宝贵的。从时间上判断，化学性食物中毒和有毒的动植物毒素中毒，自进食到发病是以分钟计算的；生物性（细菌、真菌）食物中毒，自进食到发病是以小时计算的。必须立即送往医院抢救，不要自行乱服药物。

　　综上所述，为大家讲解的就是关于食物中毒之后的处理方法分析，相信大家看了这篇文章之后对这方面的知识也有了更全面和更深入的认识，为了健康着想，现在中毒一定要抓紧时机进行抢救，以免病情加重。